罗勒是什么味道，紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

来源：整理时间：2023-10-13 01:22:51 编辑：农业技术手机版

本文目录一览

1，紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味
2，不要科普科普我不会自己去查昂苦的甜的辣的咸的还是基本没味
3，罗勒是什么
4，什么是罗勒做意大利面的
5，什么是罗勒叶它是什么味道呢
6，罗勤是什么菜

1，紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

我种的是一股茴香味，闻得我直流口水

和甜罗勒的味道一样不？

紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

2，不要科普科普我不会自己去查昂苦的甜的辣的咸的还是基本没味

很微妙的味道。。吃起来淡淡的咸，有一股浓郁的后味，和闻起来差不多。。。。我只能形容成有点臭的薄荷味吧，有点呛，可能我吃的这家店做法比较奇特

咸的还有点薄荷味。再看看别人怎么说的。

不要科普科普我不会自己去查昂苦的甜的辣的咸的还是基本没味

3，罗勒是什么

罗勒是：一种味道强烈的芳香药草，大都运用在烹饪中，特别是地中海和东南亚地区的料理。新鲜叶子是蕃茄、义大利面的最佳佐料。冷冻是最佳的保存方法。同时也运用在芳香疗法中。

罗勒，原产于印度，「罗勒」是印度梵音的翻译。唇形科罗勒属，与薄荷、紫苏、藿香是近亲，变种非常多，这也是造成名称混乱的原因。个人看法它与北方（河南为主的“石香菜”）差不多。一些地方把它和薄荷归为一类，可以叫假薄荷或洋薄荷。

罗勒是什么

4，什么是罗勒做意大利面的

罗勒（学名：Ocimum basilicum），也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。

一位伟大的文学家

5，什么是罗勒叶它是什么味道呢

罗勒，学名Ocimum basilicum，唇形科，罗勒属，一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物，被称为“香料之王”。罗勒全草具芳香味，叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适，同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味，用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用，也可泡成香料茶饮用

为风行国际市场的知名香料植物，被称为“香料之王”。罗勒全草具芳香味，叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适，同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味，用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用，也可泡成香料茶饮用

6，罗勤是什么菜

可能原产于印度，不过在印度却极少用于烹饪中，而是被看成一种神圣的草。今天，它主要应用在法国南部和意大利（尤其是利古里亚海岸地区）的地中海式菜肴中并深受人们喜爱。在许多北部地区他也是一种常见的香草，意大利美食店和街头市场上通常有新鲜的出售。罗勒具有浓郁的、芳香的香水味以及独特的味道，是最为诱人的香草之一。它的味道辛辣，可以加到单调的西红柿沙拉中或酱中，它还是浇在意大利面食上的香辣蒜酱的主要配料。它能够增添各种蛋类菜肴的味道和香味，尤其是同甜辣椒和茄子搭配最好，同鱼类如羊鱼结合起来也很不错。罗勒的品质各不相同，在北部地区生长的罗勒，甜味和芳香都不如在阳光充足的热带地区生长的罗勒；在较为寒冷的地区生长的，其味道有点苦涩和辛辣。干燥的罗勒和新鲜的极为不同，不过都很容易冻结，最好是采用意大利的方式将它放在橄榄油中储存。

是罗勒吧！其嫩叶是一种提香料，台湾称为九层塔。全草干品入药。性温昧辛。有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。

九层塔，也就是大陆的香菜！~