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罗勒是什么味道,紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

来源:整理 时间:2023-10-13 01:22:51 编辑:农业技术 手机版

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1,紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

我种的是一股茴香味,闻得我直流口水
我种的是一股茴香味,闻得我直流口水
和甜罗勒的味道一样不?

紫罗勒是什么味道是八角茴香味还是肉桂味

2,不要科普科普我不会自己去查昂苦的甜的辣的咸的还是基本没味

很微妙的味道。。吃起来淡淡的咸,有一股浓郁的后味,和闻起来差不多。。。。我只能形容成有点臭的薄荷味吧,有点呛,可能我吃的这家店做法比较奇特
咸的还有点薄荷味。再看看别人怎么说的。

不要科普科普我不会自己去查昂苦的甜的辣的咸的还是基本没味

3,罗勒是什么

罗勒是:一种味道强烈的芳香药草,大都运用在烹饪中,特别是地中海和东南亚地区的料理。新鲜叶子是蕃茄、义大利面的最佳佐料。冷冻是最佳的保存方法。同时也运用在芳香疗法中。
罗勒,原产于印度,「罗勒」是印度梵音的翻译。唇形科罗勒属,与薄荷、紫苏、藿香是近亲,变种非常多,这也是造成名称混乱的原因。个人看法它与北方(河南为主的“石香菜”)差不多。一些地方把它和薄荷归为一类,可以叫假薄荷或洋薄荷。

罗勒是什么

4,什么是罗勒做意大利面的

罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
一位伟大的文学家

5,什么是罗勒叶它是什么味道呢

罗勒,学名Ocimum basilicum,唇形科,罗勒属,一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称“九层塔”。为风行国际市场的知名香料植物,被称为“香料之王”。罗勒全草具芳香味,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味,用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用,也可泡成香料茶饮用
为风行国际市场的知名香料植物,被称为“香料之王”。罗勒全草具芳香味,叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用,有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适,同时能促进血液循环、安定神经。新鲜的叶做菜肴或调味,用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,会有独特的清香风味。干燥叶或粉做香味料使用,也可泡成香料茶饮用

6,罗勤是什么菜

可能原产于印度,不过在印度却极少用于烹饪中,而是被看成一种神圣的草。今天,它主要应用在法国南部和意大利(尤其是利古里亚海岸地区)的地中海式菜肴中并深受人们喜爱。在许多北部地区他也是一种常见的香草,意大利美食店和街头市场上通常有新鲜的出售。罗勒具有浓郁的、芳香的香水味以及独特的味道,是最为诱人的香草之一。它的味道辛辣,可以加到单调的西红柿沙拉中或酱中,它还是浇在意大利面食上的香辣蒜酱的主要配料。它能够增添各种蛋类菜肴的味道和香味,尤其是同甜辣椒和茄子搭配最好,同鱼类如羊鱼结合起来也很不错。罗勒的品质各不相同,在北部地区生长的罗勒,甜味和芳香都不如在阳光充足的热带地区生长的罗勒;在较为寒冷的地区生长的,其味道有点苦涩和辛辣。干燥的罗勒和新鲜的极为不同,不过都很容易冻结,最好是采用意大利的方式将它放在橄榄油中储存。
是罗勒吧!其嫩叶是一种提香料,台湾称为九层塔。全草干品入药。性温昧辛。有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
九层塔,也就是大陆的香菜!~
可能原产于印度,不过在印度却极少用于烹饪中,而是被看成一种神圣的草。今天,它主要应用在法国南部和意大利(尤其是利古里亚海岸地区)的地中海式菜肴中并深受人们喜爱。在许多北部地区他也是一种常见的香草,意大利美食店和街头市场上通常有新鲜的出售。罗勒具有浓郁的、芳香的香水味以及独特的味道,是最为诱人的香草之一。
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