大西洋鲑鱼，请问大西洋鲑和大马哈究竟是不是一回事

本文目录一览

1，请问大西洋鲑和大马哈究竟是不是一回事
2，大西洋鲑鱼怎样做好吃
3，大西洋鲑鱼的介绍
4，大西洋鲑鱼的保护措施
5，大西洋鲑鱼是如何繁殖的
6，鲑鱼是三文鱼吗

1，请问大西洋鲑和大马哈究竟是不是一回事

一样的啦,直接音译就是三文鱼~Salmon = 三文鱼~大马哈鱼就很本土了,还有日台范儿的鲑鱼也是这位~希望采纳

请问大西洋鲑和大马哈究竟是不是一回事

2，大西洋鲑鱼怎样做好吃

红烧鲑鱼材料鲑鱼片120g，低筋面粉适量，红烧鱼酱汁：2大匙，酱油1/2大匙，酒2大匙做法1、将鲑鱼片洗净，沥干，沾上薄层低筋面粉；2、放入锅中煎至双面上色后，红烧酱汁倒入略收汁即可。

大西洋鲑鱼怎样做好吃

3，大西洋鲑鱼的介绍

大西洋鲑鱼（Salmo salar）被誉为“鱼中至尊”，其拉丁文学名意思为“跳跃者”，这主要是由于其壮观的跳跃能力，能过跳过看似难以逾越的障碍。成年大西洋鲑鱼通常有一些黑色斑点的银灰色，但在繁殖季节，雄鱼会变成浅绿色或者红紫色斑点，且鱼下颌会发展成一个钩。

大西洋鲑鱼的介绍

4，大西洋鲑鱼的保护措施

大西洋鲑鱼被列为最不发达国家的关注，对IUCN红色名录（立法会），和“伯尔尼公约”附录三所列。淡水种群列出的欧盟栖息地指令附件二和附表3的保护条例（1994年）。北大西洋鲑鱼保护组织成立于1983年，它是一个国际组织，旨在通过保护和合理管理来促进野生鲑鱼种群的壮大。该组织对已经发现的大西洋鲑鱼野生种群采取了众多的不同的保护措施。然而，野生鲑鱼的数量都没有得到恢复，至于为什么会发生这种情况，则有待于进一步的研究。

没看懂什么意思？

5，大西洋鲑鱼是如何繁殖的

大西洋中唯一的鲑鱼物种在其生命史的不同阶段都有特殊的名字，这无疑更凸显了它们的重要地位。它们刚孵化出来时被称为初孵仔鱼，很快便长成仔鱼；当长至几厘米时，身体上长出深色大斑或幼鲑纹时，它们被称为幼鲑；迁徙入海后，幼鲑纹逐渐被银色所覆盖，它们就成了降海鲑；降海鲑在海洋中度过一个冬天后，便返回淡水中产卵，此时它们被称为产卵鲑或一龄降海鲑，有时降海鲑会在海洋中再多度过一个或多个冬天，然后才返回淡水中产卵，这时它们已是大型的春季洄流鱼或多龄降海鲑；产卵后它们成为产后鲑鱼，鲑鱼大多在产后死去，也有部分存活下来并返回海洋，以后还会进行新一轮的产卵迁徙。

6，鲑鱼是三文鱼吗

三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。例如，虹鳟（Oncorhynchus mykiss）是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类，现在也被一些商家称之为“三文鱼”。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。

不是，三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar）。也就是说三文鱼是鲑鱼，但鲑鱼不全是三文鱼。