生肠，猪生肠是什么器官

本文目录一览

1，猪生肠是什么器官
2，知不知猪生肠是猪的什么器官猪横利是猪的什么器官
3，生肠怎么卤怎么做才好吃
4，请问猪生肠是公猪的还是母猪的那部分
5，生肠怎么做好吃
6，猪生肠的营养价值

1，猪生肠是什么器官

子宫，输卵管

猪生肠是什么器官

2，知不知猪生肠是猪的什么器官猪横利是猪的什么器官

猪生肠最主要指的是雌性猪只的生殖器官.包跨.输卵管.子宫及而猪横利即是猪的胰脏呢

知不知猪生肠是猪的什么器官猪横利是猪的什么器官

3，生肠怎么卤怎么做才好吃

要先肠用水焯30分钟。然后用卤水卤，就可以

切成片油炸好吃

我个人觉得生肠用来爆炒很好吃。

生肠怎么卤怎么做才好吃

4，请问猪生肠是公猪的还是母猪的那部分

不论公猪或母猪都有。生肠是指猪的十二指肠。此段肠经醋盐泡洗，急火快炒或煮汤，吃起来很香嫩而脆，市场上一般都要和屠宰商先定购才能买到。

2回答完毕，希望对你的提问有帮助，如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈

5，生肠怎么做好吃

1. 一般推荐爆炒生肠。2. 用盐巴搓洗生肠再用清水冲干净，烧水，水滚时将生肠放入烫一下，就马上捞出。3. 青红椒切小丁，生肠切小段备用。4. 生肠切好后加入少许盐及嫩肉粉腌一下，切些老姜丝一起腌，喜欢吃辣的可以加些泡椒。5. 炒生肠时动作要快，不然会嚼不动。6. 大火烧热油放些八角桂皮爆香，倒入生肠快速翻炒，感觉生肠形状发生变化，立刻关火出锅。7. 下油炒辣椒，加盐后翻炒几下可放紫姜蒜子下去一起炒，倒入生肠别翻动，加白糖生抽快速翻炒两下关火盛出，香喷喷又极美味。生肠制作时的注意事项：1. 生肠飞过水后再切就不会有多余的水份，且可去除生肠本身的异味。2. 生肠腌制后如有水份要用厨房纸吸干，否则下锅后，油温骤降，生肠会变老嚼不动。3. 出锅前加少许白糖可以中和辣，也可以不加，根据口味调整。

主料猪生肠500g新鲜茶树菇200g辅料油适量盐适量姜适量蒜头适量米酒适量葱适量步骤1.把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用2.把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用3.姜蒜切片，葱花切段备用4.用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香5.把猪生肠倒下去不停煸炒6.再把茶树菇倒下去不停煸炒7.加入适量的白砂糖和盐调味8.倒入适量的水煮9.盖上盖子后煮5分钟10.再把剩下的葱段撒上11.快上菜的时候倒入适量的白酒调味12.再煸炒一下就可以上菜啦小贴士这个猪生肠口感比较硬脆，就算煮得久也不会影响口感，但一定要煮熟，不然就会很腥很韧。真心回答望采纳，谢谢！

6，猪生肠的营养价值

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用1.适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；2.感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。制作指导猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。食疗作用猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。其他相关《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐?盂诜：主虚渴．小便敷。《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。备注清洗猪肠：1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。

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