有机农民怎么利用有机农业，农民用什么来种植有机食品

来源：整理时间：2024-09-02 13:46:53 编辑：农业技术手机版

本文目录一览

1，农民用什么来种植有机食品
2，有机蔬菜怎么种
3，有机杂粮食用方法
4，有机农业实用技术
5，有机果蔬怎么种植
6，有机蔬菜种植方法

1，农民用什么来种植有机食品

首先要有无污染的种植土地。遵守有机食品生产流程。

山肥啊，还有就是各类粪便，还有些用绿蒿，草树枝等一起把他埋着，烂了以后用

应该不是不愿意，而是绿色有机难度大，尤其认证标准相当高

农家肥（动物粪便为主）的应该充分腐熟，人粪尿要充分腐熟，但不能用于种植叶菜类或人可食用的部分上。

农民用什么来种植有机食品

2，有机蔬菜怎么种

首先选地块，如果是未开垦的荒地当年就可进行有机生产，如果是多年的种植地，那需要有三年的转换期，因为该地以前常规种植方法土壤中有遗留的化肥及农药，从第四年才能开始真正的有机生产。并且有机地块要与普通地块之间有隔离带，以防其它地块的化肥、农药跑到有机地块来。

有机蔬菜养护也就是日常管理：包括施肥、除草、打药、浇水、梳花梳果等，施肥一定要施有机肥（专用的有机肥料）或者是堆沤后的农家肥如鸡粪、猪粪、牛粪等，除草绝对不可用除草剂，需要人工拨草。

有机蔬菜就是指不用化肥，除虫除草药，催长药，纯天然肥料，也就是烂草烂叶子发酵的，有虫子靠手捉，老累了，不过价格也贵。

有机蔬菜怎么种

3，有机杂粮食用方法

有机杂粮是指在有机农业生产体系中，采取有机的方式生产和加工的粮食，在这一系列过程中不使用农药、化肥、除草剂、化学添加剂、色素或基因工程技术，同时经过国家有机认证机构的认证，完全符合国家有机食品要求和标准。所以有机杂粮相对于普通杂粮来说，更安全。和谷有机杂粮或许会对你有些帮助。

在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。而古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。

有机杂粮食用方法

4，有机农业实用技术

有机农业实用技术基本要求：掌握有机农业中土壤培肥技术原则和主要方法、病虫草害综合防治措施；基本了解有机种植、养殖和特种产品生产的主要原则规定、技术手段。有机农业实用技术重点：有机农业土壤培肥技术原则和主要方法、病虫草害综合防治措施。难点：有机生产过程中病虫草害的综合防治技术。第一节农业种植技术实例概述一、立体种养综合利用技术原则借鉴传统的连作、间作、套种、轮作换茬等技术方法，运用生态学物种共生互惠原理对时间、空间和营养需求差异等进行组合的技术手段。 a.林农或林农多层平面 http://hi.baidu.com/motorhs/

答：有机农业是指作物种植与畜禽养殖过程中不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，协调种植业与养殖业的平衡，采取一系列可持续发展农业技术，维持持续稳定的农业生产过程。有机农业的特点可归纳为四个方面：①建立循环再生的农业生产体系，保持土壤的长期生产力。②把系统内的土壤（富含微生物）、植物、动物和人类看成是相互关联的有机整体，应得到人们的同等关心和尊重。③采用土地与生态环境可以承受的方法进行耕作，按照自然规律从事农业生产，完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等，充分体现农业生产的天然性。④有机农业生产体系产品是完全按照规定的程序和标准加工成的有机食品

5，有机果蔬怎么种植

话说，这是个技术活，没有经验想要做得很好真的很难。品种选择，在有机蔬菜种植的初始阶段，因得不到已获认证的有机蔬菜种子，我们选择使用了未经禁用物质处理的常规种子。选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种。选择好的种子，才能更好的成长。制定有机蔬菜轮作计划，轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式，在向有机农业转化过程中，轮作是首先要解决的问题。轮作可均衡利用土壤中的营养元素，把用地和养地结合起来，改善土壤理化特性，增加生物多样性，使土地肥力和土壤环境逐渐改善。营养好了，种植出来的蔬菜能更好，更加的有营养。清洁田地，对田地的环境进行彻底清理并深翻晒白，在生长季节拔除病株、摘除病叶、病果、卵块等，作物收获后彻底打扫清洁基地，保持田间卫生可以有效地减少越冬或越夏有害生物数量，以减少病害基数。配套栽培技术，通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控、植株修剪等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的，也能让种植的蔬菜营养价值更高。病虫害防治，有机蔬菜在生产过程中的病虫草害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。运用各种农业调控措施，创造有利于植物生长发育而不利于病虫害繁殖的环境条件，压低病原数量、提高植物抗病性、减少虫害的基数。以食物链的关系，除去病虫害。

亲，网上学习的可能不是很全面呢

6，有机蔬菜种植方法

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。　　有机常规比较编辑　　在许多情况下，在开始转换之初可能会出现减产，特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是，在那些原来对农药、化肥使用较少的地区，有机种植就可能不会减产，相反，还可能增产；以下是有机与常规农业比较后得出的优点：　　1、有机农业通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善；　　2、有机农业通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环；　　3、有机农业较好地利用了周围生态系统的有机物质；　　4、有机农业主张将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。　　肥料种类编辑　　在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有：1，按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；　　2，矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。　　3，生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质；　　4，叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。　　注意：有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。　　有机防治产品编辑　　1、微生物来源真菌、细菌、病毒等制剂哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等　　2、植物和动物来源印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等　　3、矿物质来源矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等。　　4、其他乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等[1] 。　　杂草控制编辑　　在有机农业的生产理念中，杂草除了有危害的一面，还有可以利用的一面，比如保护土壤，显示生产环境的变化，休闲土地并且可以成为绿肥，同时可以提高农田的生物多样性，成为天敌的栖息地。有机农业中采用非化学方法清除田间杂草，消除杂草种子的传播。　　具体技术有以下几种：　　1.清除杂草种子，有机肥要腐熟，种子要纯净　　2.先促进田地的杂草生长，然后翻耕田地，再进行播种　　3.采用田间覆盖，减少杂草的光合作用，抑制杂草生长　　4.提前直播，使作物早于杂草生长，加大生产密度以减少杂草的生长空间　　5.适时人工锄草　　6.田间实行合理的轮作和间套作，抑制某种杂草成为优势杂草　　7.放养一些食草生物，进行生物防治　　8.采用天然的生物性的除草剂，防治杂草　　9.建立隔离带，防止生产区外的杂草种子的传播，尤其是放牧和引进的有机肥是杂草传播的重要途径　　有机蔬菜的种植是一种环保的有益于人体健康的种植方式，它不使用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物，但这并不是回归到古老的传统种植体系。而是一种与自然相和谐的，集生物学、生态学、环境知识等一系列农业科学为一体的现代农业方式。其种植技术有三个要点：　　产地环境选择　　产地环境主要包括大气、水、土壤等因子。首先，基地周围不得有大气污染源，环境空气符合GB3095质量标准；其次，有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，灌溉水质必须符合GB5084农田灌溉水质标准；第三，土壤耕性良好。36个月内未使用违禁物质，不含重金属等有毒有害物质，新开荒地要经过至少12个月的转换期，常规蔬菜种植向有机蔬菜种植需2a以上转换期。　　施肥技术　　施肥的意义在于培育健康肥沃的土壤，为下茬蔬菜收获向土壤归还被取走的养分，为蔬菜的根系提供一个良好的生存环境。　　1、种类　　适合种植有机蔬菜的肥料种类有：有机肥、堆肥、沤肥、绿肥、矿物源肥料，以及一些厂家生产的允许在有机蔬菜上施用的纯有机肥和生物有机肥。这些肥料在施用过程中，需要注意：用于有机肥堆制的添加微生物必须来自于自然界，而不是基因工程产物；自制有机肥要经过彻底腐熟；堆肥和沤肥必须通过发酵杀灭其中的寄生虫卵和各种病原菌；沼气肥制取时要严格密闭，且有适量水分，发酵最适温为25~40℃，碳氮比调节在30~40；沼渣经无害化处理后方可作农肥：种植绿肥要注意在其鲜嫩时通过耕地切碎并翻入土壤，并在其中进行腐熟分解，或者通过堆肥的方式制肥；矿物源肥料中的重金属含量应符合表1中的限制，施用时要避免各元素之间的相互影响和相互制约以及存在的拮抗关系。　　2、施用技术　　有机蔬菜在种植过程中，要针对不同的蔬菜品种科学施肥，盲目施用有机肥同样可导致蔬菜中亚硝酸盐含量超标等危害。例如，在地蛆发生严重地区，施用未腐熟有机肥可加重地蛆危害；鸡粪养分含量高，尿酸多，施用量不宜超过3kg/m2，否则，会引起烧苗；堆肥的施用量一般为15～30t；沤肥的施用量为2．3x104kg/hm2；豆科绿肥作物按鲜植物体3 375kg/hm2计算，则含有机质225kg，氮素67．5~135kg/hm2，固氮量45~90kg/hm2，相当于225~450kg/hm2硫酸铵。一般可根据肥料养分含量与释放比例、蔬菜营养需求和产出确定施肥量。　　病虫害防治技术　　病虫害的防治是有机蔬菜种植中的难点和重点。要想摆脱长期以来对化学合成农药的依赖，必须综合运用各种防治措施，来预防和防治各种病虫害。　　1、农业防治　　农业防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病虫的发生和发展，主要措施有：、　　(1)选用抗性强、最好是兼抗多种病虫害，并适合当地消费者习惯和种植条件的品种；但不能使用任何转基因蔬菜品种。　　(2)使用嫁接、轮作、间作技术，打乱病原菌和虫卵的生活规律，提高蔬菜自身抵抗力。例如：嫁接换根可有效防止土传病害；水旱轮作会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害；青椒或番茄套种玉米可以防治蚜虫；普通蔬菜和有特殊气味的蔬菜间作，可驱避一些害虫等。　　(3)深耕松土，冬天翻土杀死越冬害虫。加速病残体分解和腐烂；夏季高温期间进行灌水，然后在畦面上覆盖塑料薄膜。利用太阳能对土壤进行高温消毒。　　2、物理防治　　(1)利用遮阳网、防虫网对蔬菜进行浮面覆盖，组织多种害虫的侵入和产卵；　　(2)安装频振式杀虫灯、诱色纸等；　　(3)育苗时在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜，可避蚜：　　(4)在温室悬挂黄色粘板，诱杀白粉虱、美洲潜斑蝇、有翅蚜：　　(5)在农事活动时，可人工摘除斜纹夜蛾等卵块，用水冲刷等。　　3、生物防治　　生物防治就是利用有益微生物进行病虫害防治的方法。在农事活动中，注重保护利用自然天敌，或人工繁殖、释放、引进捕食性天敌。捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等。另外还可以用苏云金杆菌各种多角体病毒防治病虫害。　　4、药物防治　　必要时，可协调利用药物防治。可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等杀真菌剂来防治蔬菜真菌性病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂、醋等物质防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂。能防治多种病害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物来源的除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫。　　结论　　(1)从原料来源和制备方法看。氨基酸营养液无毒无害无污染；制备方法简便易行，原料资源丰富，同时还能解决因动、植物残体堆放而引起的环境污染问题。　　(2)氨基酸营养液应用在不同蔬菜上具有不同程度的增产、增收效果。因此，是无公害蔬菜生产经济实用的新型液体生物肥料。　　(3)以上数据仅是在有限蔬菜品种上的应用试验结果。因此还有待于进一步对氨基酸营养液在不同种类品种蔬菜上的应用进行研究；同时对其在减少化学肥料、化学农药用量，提高蔬菜产品质量方面进行试验调查，以开发其增产以外的其他方面作用。