马齿觅，马齿苋到底是什么有什么用

本文目录一览

1，马齿苋到底是什么有什么用
2，马齿苋是什么菜
3，马齿苋有什么营养什么人千万不能吃
4，马齿苋是什么植物
5，马齿苋是一种什么草
6，马齿苋是什么

1，马齿苋到底是什么有什么用

马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。

马齿苋到底是什么有什么用

2，马齿苋是什么菜

马齿苋别名：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，马生菜

上面开花的叫太阳花，即半支莲，别名：半支莲、松叶牡丹、大花马齿苋、死不了

马齿苋是什么菜

3，马齿苋有什么营养什么人千万不能吃

马齿笕的营养价值：马齿笕非常常见，中国南北方都有，马齿笕中含有维生素C、B族维生素、胡萝卜素，同时也含有苹果酸，所以吃起来酸酸的。马齿笕中矿物质含量也非常丰富，比如钙、磷、铁等。研究发现，马齿笕中含有ω—3脂肪酸，而且其含量高于人和植物。ω—3脂肪酸具有很多好处，比如抑制人体对胆固酸的吸收，帮助降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。马齿苋什么人不能吃：1、脾胃虚寒者慎用《本草经疏》中写到:“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用”。马齿苋性寒，脾胃虚寒者食用会导致病情加重。2、不宜与甲鱼同食《本草经疏》中写到“不得与鳖甲同入”。马齿苋与甲鱼同吃，会出现消化不良、食物中毒的情况。3、孕妇忌用马齿苋对子宫有兴奋的作用，孕妇吃了会出现意外，忌用。

马齿苋有什么营养什么人千万不能吃

4，马齿苋是什么植物

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。

马齿苋是苋科的一种植物。乡下很常见，叶片肥厚多汁，叶片上面为绿叶，被面是红色。是一种常见的野草。

马齿苋：俗语“马蛇菜”。在农村的夏天，田地里到处都是。可以食用，也是一种中药材，据说可以治疗痔疮。

一种野菜，蒸菜吃很好吃

5，马齿苋是一种什么草

马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。

6，马齿苋是什么

开胃野菜--马齿苋随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食与健康的关系。野生蔬菜也越来越受到人们的青睐，其中马齿苋就是近几年受到人们喜爱的野生蔬菜之一。因为其营养价值和药用价值都较高，中医把马齿苋作为解毒、消炎、利尿、治细菌性赤痢的有效药物。秋季爱长痤疮的人宜多吃。一、特征特性马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草，是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐，分枝多，茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软。花淡黄色，通常3-5朵簇生于枝端叶腋、无梗，午时盛开。6-8月开花，7-10月结果，种子肾状卵形、黑色。二、栽培技术1、播种。春季栽培可在3月下旬播种，一般用撒播。每667m2用量1kg左右，播种时需要相当于用量3-4倍的沙或细土拌种撒播，以利出苗均匀。2、田间管理。施入一定的有机肥作底肥，待生长旺季补充一定的氮肥。出苗后适时除草。3、采收。播种后1个月便可以采收，新长出的小叶是最佳食用部分，在春季未现蕾以前可摘食全部茎叶。三、食用方法1、将新鲜的马齿苋冼净、除水后，直接加佐料爆炒。2、将马齿苋除水后晒到半干再爆炒，这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道。3、将马齿苋除水后晒3-5天，直至完全晒干，有利于长时间贮存，随吃随取。吃时可用水泡开，洗净后同肉蒸或烧，与”梅干菜蒸肉”的做法相似。

【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。【别名】长命菜、长寿菜、五行草。【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的欧米伽3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素a2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。