韭葱，韭葱的功效与作用韭葱怎么做好吃

本文目录一览

1，韭葱的功效与作用韭葱怎么做好吃
2，韭葱是什么东西
3，什么是菲葱
4，什么东西叫韮葱
5，韭葱是什么东西韭葱和大葱的区别
6，韭葱是韭菜还是葱呢

1，韭葱的功效与作用韭葱怎么做好吃

韭葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

不明白啊 = =！

韭葱的功效与作用韭葱怎么做好吃

2，韭葱是什么东西

韭葱（leek）韭葱是能产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物，又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。嫩苗、鳞茎、假茎和花薹，可炒食、作汤或作调料。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，部分省区有零星栽培，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。答复补充：滨州黄河三路菜市场刘大妈有卖。

那就是黄花菜

韭黄知道不。。

韭葱是什么东西

3，什么是菲葱

为百合科葱属中的一个变种。二年生草本植物。韭葱的根为须根，约100条左右，从鳞茎基部长出，根长20厘米到30厘米。植株从基部高叶尖高约95厘米。假茎基部直径一般为3厘米左右，最大的可达4.5厘米。最大的叶片长为73厘米，单片叶重为16克，叶片基部宽为4.5厘米，叶片厚为0.2厘米，每株有可吃青叶11片掉12片，全株叶片中约200克，假茎重约60克。小花淡紫色，花茎实心，深绿色，种子有棱，黑色发亮，形如洋葱种子，干粒重2.5克。适合我国南北种植，抗寒内热，能忍受38度左右的高温，抗病虫能力强，不内水涝。能否采纳我的答案

什么是菲葱

4，什么东西叫韮葱

韭葱是能产生肥嫩假茎（葱白）的二年生草本植物，又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。嫩苗、鳞茎、假茎和花薹，可炒食、作汤或作调料。食用嫩苗、鳞茎、假茎和花苔可炒食、作汤或作调料，叶片长披针形，被蜡粉,宽5厘米左右,长50厘米左右,顶生花芽,形成花苔,苔实心,断面圆形,基部粗1厘米,长80厘米。韭葱抗寒、耐寒、生长势强。能经受38℃左右高温和-10℃低温。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，部分省区有零星栽培，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。

别吃了，韭菜吃了容易上火。

5，韭葱是什么东西韭葱和大葱的区别

韭葱（拉丁学名：Allium porrum）是百合科葱属多年生草本植物，又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；花白色至淡紫色；花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5～7月。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，广西栽培时间较长，多代替蒜苗食用。韭葱的上半段还真像韭菜，至于下半段就是大葱的模样了。大葱与韭葱的样子又有着明显的不同，最明显的区别在于大葱的叶子是中空的，而韭葱的叶子是实在的。纵观整个葱蒜家族种群之间多少有点相像，在它们身上找不到明显的茎秆。韭葱的杆、大葱的白杆、韭菜的短杆不过是层层叶片包裹在一起变成的像茎秆一样的结构。我们切葱花时感觉像在切千层卷就是这个原因了。