兰花鉴赏，怎么识别兰花什么样的兰花才有经济价值

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1，怎么识别兰花什么样的兰花才有经济价值
2，初学者如何鉴赏兰花
3，兰花怎样鉴赏
4，如何鉴赏兰花
5，兰花如何鉴赏
6，兰草如何鉴赏

1，怎么识别兰花什么样的兰花才有经济价值

在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代兰艺大家吴恩元言：“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。

怎么识别兰花什么样的兰花才有经济价值

2，初学者如何鉴赏兰花

1、花瓣：外三瓣宽圆或宽阔，瓣端完整无缺，收根紧边，质厚且糯，不飘。鼻小舌大，舌呈圆或方形。舌内红点排列整齐，色彩鲜艳。　　 2、花容：主瓣中正，副瓣左右对称、平肩。双捧紧抱舌瓣。花架坚挺，久开不拆捧、不落肩。花型结构严谨，各瓣比例协调，阿娜多姿。　　 3、花色：瓣色嫩绿，色净不带红丝。花瓣也可带其他颜色，如金黄、紫红、枚红。有“黄为贵，红为稀，素为珍，绿为上”之说。要求花色俏丽，光彩照人。　　 4、叶片：叶面光滑油润，有光泽，叶色深绿。叶质滋润，柔中有刚。　　 5、植株：健壮无病害。花葶高出叶面，叶片完整，飘逸舒展，韵味十足，给人以完整、端庄、秀丽之健康美，不追求病态美。　　 6、气味：香气适中，文静幽雅。

首先，不要求急。兰花鉴赏本身就是一门学问，甚至说是一门高深的学问也不为过。不要认为自己“笨得不行”，不要知难而退，轻言放弃。需知，一旦入其门后，自是“柳暗花明又一村。” 　　其次，要多看书。现在的很多兰花书籍图文并茂，彩色图片多，图片也非常清晰。什么是梅瓣，荷瓣，水仙瓣？什么是蝶花、奇花？百闻不如一见，图片看得多了，头脑中自然留下印象。经过仔细比对、品味后，慢慢就能咀嚼出荷之档次，梅之差异等细微的东西。书读百遍，其意自见，图文结合，容易消化文字的内涵。再结合一些期刊的价目表，就容易把握现今区分品位高下的基本概念。　　第三，广交兰友，多交流，多学习。“三人行必有我师焉”！或许张三对四季兰的认识还不及你本人深刻，但也许他对春剑就了如指掌，甚至有独到的见解。我的一位师长曾谈到过：他当年对春兰和春剑的区分，经过了三、四年时间，就是无法准确把握。有的草看似春兰，结果开出一茎五、六朵的花来，显然是自己没把握准。后来别人口头传授“认指环，纯种春兰有指环，纯种春剑无指环，”一语惊醒梦中人，再区分时就容易多了。可见交流是很重要的，能学到不少知识。

初学者如何鉴赏兰花

3，兰花怎样鉴赏

兰花是指兰科观赏植物，全世界约有600多属，二万多种。我国人民传统欣赏的是兰属植物，又称国兰。国兰的欣赏与西洋兰不同，西洋兰以花大色艳为美，而国兰的名品，要从花、叶、姿态等多方面评价，下面就怎样鉴赏国兰作一简要介绍。一闻花香：幽香清远，香而不浊者为上品。古人称国兰的香气为香祖、王者之香、天下第一香，是一种清香、幽香，如果为浓香、浊香则品质较次。二看株：全株匀称，花叶协调者为佳。三看色：花的颜色以淡绿色最好，深绿次之。凡属赤花，总以色糯者为上品，色泽昏暗而泛紫色者为下品；叶色油绿有光泽者为好，叶面布有规则的黄色或白色的斑块或条纹者称为叶艺兰，价值更高。四香肩：花两侧萼瓣微向上升者称飞肩，最为名贵；横平开展者“一字肩”为优；两萼渐下垂者“落肩”为次。五看瓣型：花瓣宽圆厚实内曲起兜，形若梅花瓣者最贵；依次为水仙瓣、荷花瓣、柳叶瓣。现还有奇瓣变异，价值倍增。如萼瓣、棒瓣、唇瓣，蕊柱变异，如佛兰就是蕊柱变异，列为奇花，另外标准花型中各瓣增多或减少的，价值高，如“大屯麒麟”。六看蕊柱：短小光洁，有神彩者为美。七看唇：唇瓣端正，短圆肉厚，颜色同瓣无杂点者最好；唇上布有鲜红斑块者比紫红斑为佳。八看苞片：苞片色绿，质地细腻、薄而硬者最好。九看花茎：花葶高过叶丛者最贵，叶下花或叶藏花为次。十看叶态：叶片环状曲垂者最佳，拱曲自然者次之。

兰花怎样鉴赏

4，如何鉴赏兰花

对于兰花的品赏标准，受地域或个人的偏好而不同。一般艺兰者对于所养兰花，只要花开时有香味，便认为是好兰，谓之取其香。有些地区的艺兰者，唯爱传统名品，认为只是有名的老种，才称得上是好兰，谓之取其名。有些地区的艺兰者，不管瓣型、叶型如何，认为只有素心者是好兰，谓之取其素。有些地区的艺兰者，只要花的色彩奇特而丰富，就称得上好兰，谓之取其艳。有些地区的艺兰者则不太重视花的瓣型，偏重于矮种或叶的长度、宽度、弯垂对比度，尤其重视叶带有颜色，谓之取其奇。有些地区的艺兰者，则偏重于原生种、下山新品的发掘，谓之取其新。有的兰花叶片晶莹透亮，成为人们追求的兰花贵族???水晶兰。那么究竟什么样的兰花，才称得上是好兰呢？以我之见，评价一个兰花品种的优劣主要按色、型、奇、香、素、韵六字顺序排列，若具其中一二，皆为可取。 “色”就是指花的色彩鲜艳而俏丽。对一株兰花来说，花色与叶色的对比度越大，观赏价值也就越高，故“色”是第一位的品赏标准。 “型”一般是指花的传统欣赏标准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳叶瓣，有关这类瓣型的理论的文章已是屡见不鲜了。除此之外，如寒兰的线型瓣，春兰与四季兰中的蝶化瓣和蝶型瓣，也应当列入“型”的品赏标准之中，故“型”是一个重要的品赏标准。 “奇”一是指花瓣的数量、形状、色彩非同寻常，奇特如唇瓣，都属名贵。二是指叶色奇，如叶片带有黄、白镶边，或整个叶面黄白绿相间等，也都属名品。叶面带黄、白镶边的品种，海外兰界称为“艺兰”。据有些专家讲，兰花绿叶出现黄、白镶边的机会仅有万分之一。因而凡叶片带有其它颜色的都属名贵品种。另还有螺旋叶、绉叶、蛤蟆叶、矮种圆头叶等，故“奇”也是当今品赏国兰的又一个重要标准。 “香”是指国兰独具的幽香。兰花香气是任何植物的香气都不能相比的，也是有史以来人类爱兰、养兰的主要原因之一。日本人把兰之香比作龙之睛，说兰无香就好似龙无睛。我国兰花冰清玉洁，幽香袭人。可见兰之香气是必不可少的品赏标准。因素兰甚多，“素”则排列至第五位。这是指兰花的唇瓣具有单一颜色（以白、绿、黄舌为多，全红舌根极少）。素兰之所以名贵，原因有三：其一，能表现兰的气节，就是人们常说的兰花不以无人而不芳，不以艳丽取宠。而彩唇瓣的兰，就显不出兰的纯洁。其二，物以稀为贵，因为素心兰要比彩心兰少得多，在各类兰花中，建兰素心最多，其次是春兰，再次是蕙兰，更次是墨兰，寒兰中素心最少。一般来说素心建兰的价值低于其它素心。其三，素唇兰也具有奇的特征。 “韵”就是指兰花具有整体的姿态韵律美。也是美学理论中所说的协调即是美。如果前述五项品赏标准，能集中体现，当然属至高品位，价值连城，但由于自然界的变化无穷，故常言“金无足赤”，要想面面俱到是不可能的。若能在五项标准中具备一二，或二三，也就让欣赏者知足了。故也可以说，“韵”是一项综合性品评鉴赏标准，尽管它会受到个人偏好、文化层次、艺术修养等诸多因素制约，但美毕竟是客观存在的。总而言之，对于国兰品种的品评与鉴赏，用得着中国一句老话，就是“物以稀为贵”。民间很早就有“千梅万世选，一荷无处求”之说。故一般荷瓣的兰花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型兰花更受推崇。

据《兰蕙小史》中论述：“外三瓣短圆，捧心起兜，而舌硬不舒者谓之梅。外三瓣起尖，捧心有兜，而舌下垂者谓之水仙。”以此来区分中国兰花中的梅瓣和水仙瓣花艺虽十分精辟，然总感到太简略。其实梅瓣和水仙瓣花艺是同一种变异里的二种形态。它们都是捧瓣雄性化的花艺，仅是雄性化的程度不同而已。总的来说，水仙瓣的雄性化程度比梅瓣的雄性化程度弱一些。水仙瓣花艺的棒瓣上白头或白边不象梅瓣那样厚重或块结，捧兜较薄软或较浅，舌瓣亦略长而伸展放宕，外三瓣比梅瓣稍长些。水仙瓣花艺中大致可以分为3类：　　1）梅形水仙。这是介于梅瓣与水仙瓣之间的中间形，春兰名品“西神梅”即是代表。　　2）荷形水仙。外三瓣似荷瓣，捧瓣雄性化，然而捧瓣仍软糯、兜深、白头明显，舌瓣放宕有姿，如春兰名种“龙字”，这一类花艺是瓣型花中的上品。　　3）水仙瓣。外三瓣多数为长脚圆头或稍长，而头端有尖锋，捧瓣起兜并有白边，捧瓣分窠不粘结，舌瓣均能放宕下垂。如春兰名种“汪字”等。　　由此可知，梅瓣和水仙瓣之间有中间形花艺，而且在同一品种亦会开出几种不同的瓣型。如春兰名种“宋梅”中苗开花，外三瓣结圆紧边，捧瓣紧结为半硬蚕蛾捧，小如意舌，花形为标准的梅瓣花艺。而大苗开花，外三瓣结圆而瓣根部稍伸长，捧心为软蚕蛾捧，舌瓣放宕为刘海舌，花形略趋向梅形水仙。若大发苗开花又呈荷形水仙瓣。　　梅瓣和水仙瓣花艺的区分必须进行综合评鉴，仅看外形是不正确的。如春兰名种“吉字”的花形，外三瓣为长脚圆头应为水仙瓣，然捧瓣紧圆，舌瓣不下垂。人们将“吉字”称为梅瓣。又如春兰名品“天兴梅”的舌瓣下垂前端呈三角形，仅从舌瓣形状应为水仙瓣，然“天兴梅”的外三瓣结圆，捧瓣雄性化十分明显，人们将其归入梅瓣花艺。区分梅瓣和水仙瓣必须形、质并重，综合评判。

5，兰花如何鉴赏

兰花分国兰和洋兰，一般称为君子的是国兰，又分为春蕙剑墨寒春兰，又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。蕙兰，又称夏兰、九子兰、。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末状。建兰，也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。

如字旭东和高国平在《流淌的芬芳》中写道：鉴赏是人类在探索自然界过程中求得“真”、“善”、“美”的一双慧眼。人之所以为“人”、万物之灵，靠的就是双慧眼。自然界中的“美”，如同大艺术家罗丹所言，可谓无处不在、无时不存，但“美”自身不会言语，更不会像人类用长篇累牍来标榜自己、昭告天下。美如同真理，意藏在浩瀚的天地、宇宙之间，需要人不断地探寻与发现

据《兰蕙小史》中论述：“外三瓣短圆，捧心起兜，而舌硬不舒者谓之梅。外三瓣起尖，捧心有兜，而舌下垂者谓之水仙。”以此来区分中国兰花中的梅瓣和水仙瓣花艺虽十分精辟，然总感到太简略。其实梅瓣和水仙瓣花艺是同一种变异里的二种形态。它们都是捧瓣雄性化的花艺，仅是雄性化的程度不同而已。总的来说，水仙瓣的雄性化程度比梅瓣的雄性化程度弱一些。水仙瓣花艺的棒瓣上白头或白边不象梅瓣那样厚重或块结，捧兜较薄软或较浅，舌瓣亦略长而伸展放宕，外三瓣比梅瓣稍长些。水仙瓣花艺中大致可以分为3类： 1）梅形水仙。这是介于梅瓣与水仙瓣之间的中间形，春兰名品“西神梅”即是代表。 2）荷形水仙。外三瓣似荷瓣，捧瓣雄性化，然而捧瓣仍软糯、兜深、白头明显，舌瓣放宕有姿，如春兰名种“龙字”，这一类花艺是瓣型花中的上品。 3）水仙瓣。外三瓣多数为长脚圆头或稍长，而头端有尖锋，捧瓣起兜并有白边，捧瓣分窠不粘结，舌瓣均能放宕下垂。如春兰名种“汪字”等。由此可知，梅瓣和水仙瓣之间有中间形花艺，而且在同一品种亦会开出几种不同的瓣型。如春兰名种“宋梅”中苗开花，外三瓣结圆紧边，捧瓣紧结为半硬蚕蛾捧，小如意舌，花形为标准的梅瓣花艺。而大苗开花，外三瓣结圆而瓣根部稍伸长，捧心为软蚕蛾捧，舌瓣放宕为刘海舌，花形略趋向梅形水仙。若大发苗开花又呈荷形水仙瓣。梅瓣和水仙瓣花艺的区分必须进行综合评鉴，仅看外形是不正确的。如春兰名种“吉字”的花形，外三瓣为长脚圆头应为水仙瓣，然捧瓣紧圆，舌瓣不下垂。人们将“吉字”称为梅瓣。又如春兰名品“天兴梅”的舌瓣下垂前端呈三角形，仅从舌瓣形状应为水仙瓣，然“天兴梅”的外三瓣结圆，捧瓣雄性化十分明显，人们将其归入梅瓣花艺。区分梅瓣和水仙瓣必须形、质并重，综合评判。

6，兰草如何鉴赏

一看叶形：人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有裨益，值得我们很好的消化吸收。　　事物都是发展变化的。人们在兰艺实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察，我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异，有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。

兰花如何鉴赏一、色地生兰花的颜色，虽然比较单一、纯朴，没有其他花卉妖媚妖丽，但它那素静色泽，高雅风韵，却是一般花卉难以相比的。根据江、浙一带的兰蕙传统上以绿色为佳，尤以嫩绿为第一，老绿为第二，黄绿色次之、赤绿色更次。凡属赤花，总以色糯者为上品，色泽昏暗而泛紫色者为下品。其他类兰花，对色的评价因地而异。二、肩兰花外三瓣中，中央竖直一瓣称为主瓣，左右横向排列两瓣称为副瓣。所谓“肩”，即专门指副瓣着生的形态：第一种呈水平状，称为“一字肩”，属上品；第二种，当舒瓣前后，二片副瓣微微下垂，称为“落肩”，这种形式较次；第三种，是花刚盛开，副瓣就大幅度下垂，与主瓣形成三角形，称为“大落肩”、“三脚马”、“八字架”，如呈这种形式，即使瓣形、花品再好，由于外三瓣着生姿态恶劣，也不足取了，属劣品；第四种，是副瓣微向上生，称为“飞肩”，属贵品。三、捧即内三瓣中间向外竖直靠拢的二片短瓣（比外三瓣略短），捧瓣以光洁为主，按其形式可分：蚕蛾捧形似蚕蛾形。又分硬和软二种，例如春兰中的绿英、荣祥梅、梁溪梅，宜春仙等；蕙兰中的大一品、培仙、荡字、楼梅、端梅、崔梅、庆华等。观音捧（俗称观音兜）形似神话中观音菩萨，帽沿前端兜形，如春兰中龙字、春一品，蕙兰中的老染字等。豆壳捧捧瓣尖端较圆钝，瓣肉厚，有兜状，形似蚕豆壳一端形态，如蕙兰中的关顶。蚌壳捧每片捧瓣似空蚌壳般内凹外隆，如春兰中的常熟、大魁荷，蕙兰中泰素等。剪刀捧捧瓣似剪刀形，如春兰中的文团素，蕙兰中的华字、赤团子。蟹钳捧捧瓣瓣背中部隆起，尖端部兜扁，以蕙兰中的万年梅最为典型。猫耳捧捧瓣前端部分向上翻，状似猫耳般，如蕙兰中的蜂巧、朵云。短圆捧捧瓣短而圆，瓣背弧形较大，如郑同荷。蒲扇捧捧瓣短圆，但瓣背弧形较小，如春兰中的西神梅。罄口捧捧瓣虽无兜状，但瓣尖缘微有罄口状，例如春兰中的盖荷。上述各种捧瓣形式，以蚕蛾捧为上品,观音捧较次,其余均属下品，当然还要结合各类瓣型加以区别对待。另外，捧瓣着生姿态，有的二片相互分开或部分相联，或甚至与鼻（柱蕊）和舌（唇瓣）混杂胶粘一起，故又可分成三种形态：五瓣分窠二片捧瓣各自分开，瓣根基部着生在外三瓣基部汇合处。分头合背二片捧瓣瓣尖部位相互分离，而自中部至瓣根基部联结成整体。连肩合背捧瓣与鼻和舌联结成块状整体，或捧瓣尖端部位与鼻微有分离痕迹，例如春兰中蔡梅水仙和蕙兰中潘绿常有类似形态出现。上述三种捧瓣着生形态，有时同一品种由于遗传因子演变，既能有五瓣分窠，又有分头合背，但连户合背仅限于少数几个品种。总的说来，以五瓣分窠形态最优美，分头合背次之，连肩合背最劣。四、舌即唇瓣，位于柱蕊下方，其形状可区分如下： 1、刘海舌舌形圆正，微朝上，舌尖起微兜，例如春兰中宋梅、西神梅等，蕙兰中培仙等。但由于花期干湿度或肥效关系，舌尖部亦有微垂状出现。 2、大圆舌舌大且圆，微微下倾，如春兰中汤梅、汪字、小打、月佩、翠一品、宜春仙等，蕙兰中荣梅。 3、如意舌舌形似玉雕工艺品如意头状，平挂，不卷，例如春兰中秦梅、鸳湖第一梅、太原梅、绿英、天绿、方字等，蕙兰中大一品、潘绿、庆华等。 4、大铺舌舌形比大圆舌稍大而长，且呈下拖状，如春兰中龙字、彩云同乐梅、太极、西子（开荷形水仙瓣时）；蕙兰中的楼梅、碧莲。 5、龙吞舌舌硬而不舒，舌尖缘部呈内凹微兜状、以蕙兰中程梅、崔梅、极品在正常开放时方为标准。 6、大卷舌这种舌形大都发生蕙兰中间，舌长而后卷宗，如蕙兰中的泰素、华字、赤团子、松江大荷、王阳明素等。 7、大柿子舌舌似柿子形，如蕙兰中的大陈字。 8、方缺舌舌尖端部中央呈内凹或微缺状，如蕙兰中的蜂巧、宜兴双舌梅。 9、双舌有二片唇瓣并列着生，为兰花中罕见形式，如春兰中素蝶莲。舌总以短圆、端正为上品，如尖形、狭或歪生形都属劣品。舌的颜色以淡绿、白色为好（春兰中以白为贵，蕙兰中以绿色为贵）。按我国艺兰界对花瓣形式总结的经验是，凡梅瓣紧边、硬捧，尖如意舌、吊舌者居多。凡大如意舌、刘海舌、大圆铺舌必能放宕，惟梅形水仙中有之。至于方胜舌、方版舌，其花多微皱，微缺舌则是皱角出身。另如舌在捧心内不舒者称平舌，偏在一边称歪舌，舒而不卷者称为拖舌，这些都是舌中次品。如舌与鼻粘连一起者称无舌，更属劣品。凡刚从兰贩手中买回落山新花（即当年刚由山上挖下自然野生兰花），如果舌形圆大而垂下者，翌年复花时，不易变劣。五、苔即舌上附着绒状物，以匀细色糯为上品，粗而色暗者为劣。以绿色和白色为上品，微黄色次之。至于全红苔色，在我国传统兰花中尚未发现过，仅传说而已。六、鼻即柱蕊。其形必定要小而平整，这样，捧瓣方能窝紧，花形才能俊俏得神，如果鼻形粗大（俗称大准头），那二片捧瓣势必撑开，这种形式俗称“开天窗”，三瓣花形再好，也不能作为上品了。七、朱点为缀在知上红点，其颜色必须鲜艳、清楚、明亮、分布匀称，方能算为上品，总之要引起人们观感上的美。春兰舌上的红点，有一点、二点或品字形，亦有块形或元宝形；蕙兰等舌上红点、块与春兰有所不同，大都是散布点块，密集度大，并且颜色较深。一茎多花的舌比春兰稍长大而苔色更浓艳，所以色彩交相辉映，更为艳丽多姿。八、梗即兰花的花茎。春兰的短小，一般粗0.2厘米，高于10厘米者为优，如果矮缩于盆面的叶丛中，由于遮掩难见，有碍风姿（短叶中的盖荷属除外）。蕙兰的花茎较壮较高，一般以花茎粗0.3厘米、高出20多厘米的为优。夏兰和报岁兰的花茎更粗而高。按传统品评，蕙兰以大花细梗为贵，俗称灯草梗，若小花粗梗，俗称为木梗，属下品。花梗总以挺直浑圆为标准。色泽，在春兰中以青干青花为上品，如宋梅、绿英等；蕙兰中以大一品的花梗白绿如玉，干高花大，为蕙兰中最具风姿的品种之一。赤蕙中却以梗粗直者为好，例如程梅干粗挺拔，颇为壮观。花梗虽以细圆为上品，但这是相对而论，只要与花形、花型相配，仍属上品。报岁兰花梗的颜色，据《广群芳谱》上说：“紫梗青花为上，青梗青花次之，紫梗紫花又次之，余不入品。” 九、凤眼外三瓣含苞待放前，主瓣与副瓣瓣尖互相搭连，在主瓣与副瓣一侧瓣缘相互隆起而中间露出空隙处，下露舌根，中间看得见捧心侧面，这区域称为凤眼。假如凤眼大而上搭深，花瓣必阔且有兜，并且不落肩。十、上搭和下搭当露出凤眼时，花瓣背两侧盖顶处称为上搭，胸下称为下搭。十一、排铃蕙兰的幼蕾俗称为铃。汉花梗抽长到一定高度时，上面生着各朵幼小花铃，呈竖直状，紧贴花梗，这种形态称为小排铃。幼铃花柄离梗横出，作水平排列称为大排铃，此时即将绽蕊舒瓣，渐次盛开。十二、转茎蕙兰即将大排铃时，花梗上每朵花铃的花柄横出生长，花心朝外，称转茎，俗称转挖、转宕、转身等。十三、中窠即捧瓣与鼻的整体部位的统称。梅瓣、水仙瓣的中窠头形，以窝紧为好；荷瓣、蝴蝶瓣的中窠比较宽大。凡中窠必须与外三瓣形型相配得宜，方显得花姿优美、俊俏。十四、兜专指捧瓣尖端部瓣肉组织的形态，并按照捧瓣尖端部瓣缘内卷形状的大小、深浅、厚薄而定。如按它的厚薄、大小又可分成软兜和硬兜；按深度可分深兜和浅兜。十五、收根放角专指兰花外三瓣瓣幅之阔狭形状，它牵涉到花品的美观和花形的姿态。自瓣幅中央部位向瓣根逐渐收狭，称收根；自瓣幅中央部位向瓣尖逐渐放宽，及至花瓣尖端部前沿约0.4厘米左右处又逐渐缩拢且向内微卷，汇成瓣尖微兜形，这段前后交接部位称放角。在荷瓣和荷形水仙瓣中收根放角现象最显著，水仙瓣由于花瓣多长圆形就没有那般明显了，而梅瓣，尤其属十足梅瓣型，由于浑圆形，很少有收根放角。十六、紧边外三瓣中每瓣瓣缘微呈内卷状，离瓣根约0.3厘米起越向瓣前部，其微卷状愈呈明显，而卷带渐宽，瓣缘增厚，及至放角处再延伸及瓣尖部与对称另一缘合拢，汇成兜状形。这种内卷带，称为紧边。梅瓣紧边多厚实，水仙瓣稍薄，荷瓣最薄（素荷瓣类似）。十七、鸡嘴花苞刚破土时，苞尖相对合拢，有紧吻一起，微分或裂开状，都称为鸡嘴。如苞尖有白色玉钩或统体肉质感，绝大多数出梅瓣、水仙瓣类。十八、细花和行花凡具有梅、荷、水仙、素心、奇瓣型的花朵，都称为细花；凡外三瓣和捧瓣都呈尖狭鸡爪形或竹叶形的花朵，都称为行花或俗称粗花。十九、伏花自然野生兰花，经盆栽驯养后继续孕育花蕾，称伏花。间隔数年复生花苞，称作复花。二十、兰膏亦称命露。蕙兰花朵转茎至盛开时，在花柄末端（靠着花葶处），有一滴细圆晶莹透彻的胶凝物，它味甘醇如蜂蜜，如随意抹除，易引起花朵早萎无神。春兰中很少见到兰膏，或偶有也是细微小点。