白芸豆是什么，白芸豆是什么东西

本文目录一览

1，白芸豆是什么东西
2，萌萌哒女神冻中的白芸豆是起什么作用的
3，白芸豆是什么
4，什么是白芸
5，请问大家知道什么叫白芸豆吗我找过很多地方都没找到
6，白芸豆是什么样子的

1，白芸豆是什么东西

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白芸豆是什么东西

2，萌萌哒女神冻中的白芸豆是起什么作用的

白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆，它能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。那么餐前食用，可阻断80%的热量摄取（不影响其它营养物质的吸收）。可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。根源上减肥瘦身，控制饮食。

萌萌哒女神冻中的白芸豆是起什么作用的

3，白芸豆是什么

白芸豆在本地区种植已有多年的历史。70年代以后得到大的发展，全地区一般山区都有生产，年平均产量50万公斤左右，是出口物资之一。白芸豆营养价值高，新鲜豆粒和干豆粒均可煮食，食味甘美，干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。它在中医临床试验中，也具有一定的药用功能，其性味甘平，具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用，是一种滋补食品。从白芸豆中提炼出植物凝血素，为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。白芸豆作为出口商品，在国际市场上供不应求。白芸豆根系发达，扎根很深，是比较耐旱耐瘠的作物。对土壤条件要求不严，还具有生育期短和耐荫的特点，适宜无灌溉条件的山区种植,一般亩产达150～250公斤，白芸豆在本地区，应当有个大的发展。

白芸豆是什么

4，什么是白芸

5，请问大家知道什么叫白芸豆吗我找过很多地方都没找到

白芸豆是花菜豆的一个变种，是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成为省内芸豆进口的基地县之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。丽江芸豆主要产自丽江的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区，被称为“白芸豆之乡”。由于水土好，无污染，丽江芸豆不但品质好，而且颗粒饱满，色泽光亮，是制作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口创汇的抢手货。丽江白芸豆颗粒饱满，色泽光亮，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、铁等微量元素，既可作菜肴煮炸而食，又是制作各种高级糕点、罐头的原料。白芸豆还有健脾壮肾的药用功效，是国际市场上的畅销品。

6，白芸豆是什么样子的

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。

白芸豆别称：菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆与四季豆同属菜豆… 我听说美国的白芸豆是淀粉的阻隔墙，可以减肥哦