春大豆，为什么春大豆品种不能当夏大豆种

本文目录一览

1，为什么春大豆品种不能当夏大豆种
2，春大豆什么时候种植最新消息
3，大豆是哪的特产
4，大豆是一种豆还是豆类的总称
5，怎样种植大豆
6，什么叫大豆

1，为什么春大豆品种不能当夏大豆种

东北和黄淮海是我国大豆主要产区。东北地区为春大豆区，应用品种均为春大豆品种；黄淮海地区主要为夏大豆区，应用品种为夏大豆品种，但也有少量春大豆种植。如果把东北的春大豆品种引到黄淮海地区做夏大豆种植，在高温短日环境条件下，生育进程变快，生育期变短，开花早，成熟早，植株生长矮小，结荚少，荚粒小，产量低。因此，东北的春大豆品种不能用在黄淮海地区作夏大豆种植。同样，黄淮海地区的夏大豆品种也不能作春大豆种植，否则会导致生育期延长，植株生长繁茂，易倒伏，鼓粒成熟期处在高温高湿季节，生产的大豆籽粒极易霉变，产量低，商品率更低。另外，同一地区的春大豆品种若作夏大豆种植，也会使生育期缩短，植株变矮，籽粒变小，产量降低。

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为什么春大豆品种不能当夏大豆种

2，春大豆什么时候种植最新消息

北方有句农谚说：清明忙种麦、谷雨种大田。昨天已经是谷雨了，大豆是大田作物，理论上现在就可以种植了，但现在气温偏低些，再过个一周左右种植就正当季了。

大豆种植密度与产量有密切关系。所谓合理密植是指在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。因此，一个适宜的密度不是一成不变的，不能简单地讲“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要应考虑以下因素： (1)品种：品种的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、叶片大小等与密度的关系密切。凡植株高大，分枝较多，株型开展，大叶型品种，种植密度宜小；植株矮小，繁茂性差的品种，或植株虽较高，但分枝少，株型收敛的品种，宜采用较大的密度。 (2)肥水条件：试验表明：土壤肥力和施肥水平与种植密度有密切关系。 (3)品种类型和种植季节：一般夏大豆生育期较长，植株高大，种植密度宜稀；春大豆生育期较短，秋大豆生育期最短，植株也较矮小，宜适当密植。以上是确定播种密度的一般原则。由于各地的气候、土壤条件不同，栽培制度各异，管理水平和种植的品种不一，不可能统一种植同一个密度。黄淮平原和长江流域夏大豆的播种密度一般每亩 1.5—3万株。平坦肥沃，有灌溉条件的土地，亩保苗 1.2— 1.8万株。肥力中等及肥力一般的地块，亩保苗 2.2—3万株为宜。

春大豆什么时候种植最新消息

3，大豆是哪的特产

大豆属于蝶形花科，大豆属。别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为菽，《诗经》中就有： “中原有菽，庶民采之”的记载；西晋杜预对菽字注释：“菽，大豆也”；秦汉以后就以豆字代替菽字了。大豆原产于我国，据推算，我国种植大豆已有 4700 多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。 20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。　　大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，以春大豆占多。春大豆一般在春天播种，10月份收获，11月份开始进入流通渠道。我国主要分布于东北三省，河北、山西中北部，陕西北部及西北各省（区）。夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或二年三熟制。我国主要分布于黄淮平原和长江流域各省。秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后再播冬季作物，形成一年三熟制。我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大豆较多。冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬四季均可种植大豆，这些地区有冬季播种的大豆，但播种面积不大。　　大豆按种皮的颜色和粒形分五类：　　?? 1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。　　?? 2、青大豆：种皮为青色。　　?? 3、黑大色：种皮为黑色。　　?? 4、其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。　　?? 5、饲料豆（秣食豆）

大豆是哪的特产

4，大豆是一种豆还是豆类的总称

大豆包括黄、青、黑等不同皮色的品种，以黄大豆最为常见。大豆只包括黄豆、青豆、黑豆。

一种豆啦

别名黄豆。大豆原产于我国，据推算我国种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。春大豆一般在春天播种，十月份收获，十一月份开始进入流通渠道。我国春大豆种植主要分布于东北三省，河北、山西中北部，陕西北部及西北各省（区）。夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或二年三熟制，主要分布于黄淮平原和长江流域各省。秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后再播种冬季作物，形成一年三熟制，主要分布于浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部。冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬四季均可种植大豆，但播种面积不大。大豆按种皮的颜色和粒形分五类： 1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。 2、青大豆：种皮为青色。 3、黑大豆：种皮为黑色。 4、其它颜色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。 5、饲料豆（秣食豆）大豆主要用于压榨制豆油（食用）及制豆粕（饲料），还可用于食品工业做豆腐、豆粉等豆制品，极少一部分做为种子用。

5，怎样种植大豆

大豆垄三栽培土壤深松技术深松深度以打破犁底层为准，一般深松深度以25—30厘米为宜。根据深松部位不同，可分为垄体深松、垄沟深松和全方位深松。垄体深松有两种方法：一种是整地深松也叫深松起垄。这种方法是结合整地进行深松起垄，如搅麦茬深松和在耕翻或耙茬的基础上深松起垄；另一种是深松播种。使用大型“三垄”耕播机，在垄体深松的同时进行深施肥和精量播种，这种方法是三种技术一次作业完成。垄沟深松是用深松铲对垄沟进行深松，根据生育期的不同，可分为播后出苗前垄沟深松和苗期垄沟深松等，也可利用小型“垄三”耕种机在播种同时进行垄沟深松。全方位深松是指利用全方位深松机对整个耕层进行深松，可以做到土层不乱，加深耕作层，深松深度可达50厘米以上。化肥深施技术化肥作种肥，施肥深度要在10厘米以上，即化肥施在种下5厘米处为宜。化肥作底肥，施肥深度要达到15—20厘米，即施在种下10—15厘米处为宜。目前生产上应用的小型精量播种机都能做到化肥深施；黑龙江省依兰、海伦生产的大型“三垄”耕播种机不仅能做到深施肥，还可以做到种肥和底肥同时施入，即分层施肥。精量播种技术精量播种是实现大豆植株分布均匀、克服缺苗断空、合理密植、提高产量的重要技术措施。目前除在劳动力充足的地方，农民还采用人工扎眼、人工摆种等人工精量播种方法外，绝大多数地方都已采用机械精量播种。机械精量播种能做到开沟、下种、施肥、覆土、镇压连续作业，不但加快了播种进度，缩短了播期，还能保证播种质量。大豆“垄三”栽培技术，不仅是三项技术的简单组合，同时必须与其它栽培技术措施相互配合，如选择适宜优良品种，严格进行种子精选；实行伏秋精细整地；适时播种，保证播种质量；合理施肥，增施有机肥；加强病虫害防治、田间管理等，才能最大限度发挥其增产潜力。

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（一）选用良种。春大豆宜选用高产优质抗病的“浙春２号”、“矮脚早”、“六月白”等早熟品种。这些品种一般在７月上、中旬成熟，在旱地种植，基本可以避免干旱的影响，在稻田作豆、稻栽培，又有利于晚稻，特别是杂交晚稻的早插、早发、高产。　　（二）适时早播，提高播种质量。适时早播能延长营养生长期，是高产的一项重要措施。春大豆适宜的播种期在３月下旬至４月上旬，应根据天气情况，尽早抢晴播种。为确保一次播种，一次全苗，播种前要精选种子，除去虫蛀粒和杂质，并选择晴天晒种２—３天，再用钼酸铵拌种，每亩用量１０克左右。具体作法是：先将钼酸铵用温水溶解，然后对水１公斤稀释，均匀喷洒豆种上，一边喷务，一边拌动豆种，待种子稍干后即可播种。或用ＡＢＴ生根粉（７—８号）浸种，即用原粉１克兑水３０公斤，浸种５—６个小时，对种子早发根，早出苗，有显著效果。播种时要求畦面无杂草，行株距一致，深浅一致，做到浅播浅盖，用火粪、磷肥盖籽。　　（三）合理密植，培育壮苗。春大豆在稻田种植，应实行穴播，一般行距１尺，穴距５—６寸，每穴播４—５粒豆种为宜。肥力条件较好的稻田，每亩留苗１５０００—２００００株；中等肥力条件，每亩可留苗２００００—３００００株；土质较差的田，每亩需保持３００００—４００００株。在旱地或丘陵山地种豆，则应改穴播为开沟条播，采用窄行密植，一般行距０.７５尺，株距２寸，每亩留苗４００００株左右。为了保证足够的株数，要早间苗定苗，使苗齐、苗全、苗壮，以利高产。　　（四）配方施肥，结合化学调控。春大豆施肥以经济有效为原则，要坚持做到配方施肥。一般每亩用钙镁磷肥２５公斤，火土粪８００—１０００公斤，稀粪水１０担拌匀堆沤，集中穴施或条施作盖籽肥。苗期每亩施尿素５公斤，氯化钾７.５公斤，追肥提苗。大豆封行时，每亩用多效唑０.７５克对水２４公斤，均匀喷在叶片上，可促使大豆生长稳健，提高单株结荚数。开花结荚期，每亩用０.５公斤尿素，１.５公斤钙镁磷肥，０.２—０.３公斤氯化钾，对水５０公斤，进行叶面喷施，能提高籽粒品质和产量。　　（五）加强田间管理及时收获。１、化学除草。春大豆田杂草较多，要采用１２.５％的盖草能乳剂或１０％的喹禾灵乳剂，每亩用７５—１００毫升，对水４０—５０公斤进行喷务，对杀死禾本科杂草效果好。２、查苗补苗。大豆出苗后，要及时查苗，发现缺苗、断行的，要抓紧补种或用田边予备苗移栽补缺，幼苗长势大密处要及时间苗，剔除瘦弱和高脚苗，选留壮苗。３、治虫防病。大豆生育期间，前期主要是蚜虫危害，并会引起病毒病感染，可用４０％氧化乐果乳剂１０００—１５００倍液喷杀；生育后期主要是食叶性害虫，每亩可用乙酰甲胺磷７５克对水５０公斤喷务，进行防治。４、及时中耕。出苗后７—１２天左右，浅中耕一次，以疏松土壤，促进根系生长；封行前，再深中耕一次，并结合培土，防止倒伏。５、防止鼠害，及时收获。大豆鼓粒后期，要采取有效措施防止鼠害。当豆叶大部分正常脱落，豆荚呈现品种固有的颜色，手摇植株有轻微的响声，就要抢晴及时收割，以防裂荚、脱粒。收割后，堆放１—２天，再脱粒晒干，入仓收藏

6，什么叫大豆

大豆又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆（种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆）、饲料豆（一般籽粒较小，呈扁长椭圆形，两片叶子上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽）。黑色的叫做乌豆，可以入药，也可以充饥，还可以做成豆豉；黄色的可以做成豆腐，也可以榨油或做成黄豆酱其它颜色的都可以炒熟食用。原产中国。全国各地均有栽培，以东北最著名，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，通常被认为是由野豆驯化而来，现知约有1000个栽培品种。根据中国大豆气候区划，除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下，又无灌溉条件的地区以外；一般均有大豆种植。中国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的不同，中国大豆生产分为五个主要产区：东北三省为主的春大豆区黄淮流域的夏大豆区长江流域的春、夏大豆区江南各省南部的秋作大豆区两广、云南南部的大豆多熟区其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是中国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。亲，如果你认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~O(∩_∩)O，互相帮助，祝共同进步！

黄豆叫大豆

卵磷脂　　卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为lecithos（卵磷脂），英文名为lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。　　目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，而这两种磷脂在本质上有什么区别呢？下面我们将会谈到。除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。　　通常所说的磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，并含有中性油和其他非磷脂成分，如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类。磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（pa）、磷脂酰甘油（pg）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。其多种营养成分对人体均有很大的裨益，加上其成本价格的低廉。所以市场上销售的多为大豆卵磷脂。　　说起蛋黄磷脂还有一段渊源。磷脂“lecithin”一词源于希腊语的蛋黄“lekithos”，1846年gobley从蛋黄中分离出含磷脂肪物质，并命名为磷脂。蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂，含有大量的胆固醇和甘油三酯及许多人体不可缺少的营养物质和微量元素。蛋黄卵磷脂可将胆固醇乳化为极细的颗粒，这种微细的乳化胆固醇颗粒可透过血管壁被组织利用，而不会使血浆中的胆固醇增加。毋庸置疑，蛋黄卵磷脂是目前同类产品中营养价值最高的。但是很多人不知的是，蛋黄卵磷脂由于其萃取技术、工艺的限制和成本的考虑，成功制取的量非常的少。即使有，价格也是相当的昂贵的。希望人们能对目前市场上那些堂堂的打着蛋黄卵磷脂的旗帜的假货明辨。　　1996年9月在布鲁塞尔召开的第七届卵磷脂国际会议上，医药学家和营养学专家们研讨证实，卵磷脂（大豆磷脂）作为营养品，在增进健康及预防疾病方面所起到的重要的作用。早已赢得了世界营养专家、药物学家和医学家的普遍认同。卵磷脂作为一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有着全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，因此医学家们本着其特性，经过大量的研究表明，其对以下疾病的预防都有非常好的作用。　　一、是肝脏的保护神　　磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。　　长期以来，营养学家和医学家们公认卵磷脂对人与动物的肝功能具有保护作用。泽瑟尔博士在一项试验中发现，在试管中生长的肝细胞会因为缺乏卵磷脂而死亡。他还在动物实验研究中发现，进食缺乏卵磷脂的饮食仅数星期，肝功能就会出现异常，而且患肝癌的比率显著提高。他还在研究中发现，随着现代文明病的日益增多，酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素。而卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用，可以充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。　　二、对心脏健康的积极作用　　在20世纪60年代，科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用，在进一步的研究中，终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。　　三、促进大脑发育，增强记忆力　　美国北卡罗来纳州duke大学心理学教授药学博士沃伦来克在报告中提到：用卵磷脂饲育怀孕的大鼠，其后代在智力测验（迷宫测试）中，记忆力显著优于未饲育卵磷脂的大鼠的后代。北卡罗来纳大学营养学部教授及主任，会议的首席专家，医学博士、药学博士史蒂文·泽瑟尔在大会贺词中说：“总结有关卵磷脂的所有研究成果，我们应当特别建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂，这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的。”美国食品与药物管理委员会（fda）规定，所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。　　四、是血管的“清道夫”　　卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可预防和治疗动脉硬化症（高血压、心肌梗塞、脑溢血）。　　据资料表明，动脉硬化的患病率几乎与人的年龄同步增长。通常，动脉硬化是从中年开始的，但是随着人们大量摄入肉食和脂肪，动脉硬化的发病有年轻化的趋势，而且男性多于女性，动脉硬化患者通常都患有高脂血症，胆固醇含量较高，同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高，实验表明，食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇，从而预防动脉硬化。　　五、是糠尿病患者的营养品　　卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。　　六、能有效地化解胆结石　　体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90％是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。　　七、是胎、婴儿神经发育的必需品　　正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个，其中70％早在母体中就已经形成。为了促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此美国食品和药物管理局（fda）规定在婴儿奶粉中必需添加卵磷脂。　　八、可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤　　在正常人体内含有许多毒素，特别是在肠道内，当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定的浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。　　卵磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质，如果缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。如能适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性，皮肤当然就有光泽了。另外，卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物，能抑制脱发，使白发慢慢变黑。　　九、可预防老年痴呆症的发生　　人随着年龄增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。脑部的神经传导物质（乙酰胆碱）减少是引起老年痴呆的主要原因，乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物。而且“胆碱”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”，从而成为大脑提供充分的信息传导物质，大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。　　十、是良好的心理调和剂　　社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常被称为神经衰弱。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。　　另外，吸烟的人应该多多的补充卵磷脂。他们为什么应当多吃卵磷脂呢？吸烟者的肺部卵磷脂的含量只相当于不吸烟者的七分之一。肺泡为体内摄取氧气的细胞，肺泡湿润，吸入的氧气容易溶解，反之则造成机体缺氧。卵磷脂具有很好的亲水性，能使肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量，吸烟的人一般肺泡干燥，摄氧不足，而且运动，工作后更易因缺氧而疲劳，所以应当多补充卵磷脂。

俗称黄豆的便是。

哈哈，大豆—黄豆！谢谢