农产品分类可以起到以下作用:有利于实行质价差、优质优价，使产品质量高的生产者增加收入，从而促进农产品质量的不断提高，更好地满足不同收入水平，使不同消费偏好的消费者更好地利用产品。(1)根据加工程度，农产品可分为初级农产品和加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业和渔业产品，不包括加工产品。包括粮油农业原料、畜禽产品、林产品、渔产品、海鲜、蔬菜、水果、花卉。
(2)农产品按其特殊程度可分为普通农产品和名优农产品。名优农产品是指经生产者自愿申请，地方有关部门初审，权威机构按有关规定程序认定为生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，并成为当地农村经济主导产业，有品牌、标志明确的农产品。(3)根据农产品的基因形成方式，农产品可分为转基因农产品和非转基因农产品。
7、初级农产品是指什么?初级农产品是指种植业、畜牧业和渔业的未加工产品。初级农产品包括食用农产品。其中，食用农产品是在农业的活动中直接获得，并经过分拣、去皮、脱壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工处理，但其基本的自然和化学性质没有改变。据新华社全国农副产品和价格行情系统监测，与前一日相比，2013年1月8日，肉类、鸡蛋、面粉价格上涨；
水果、水产品价格微幅波动；大米和牛奶的价格基本稳定。分类:1。烟叶。它是由各种烟草的叶子制成的产品。因加工方法不同，分为晒青烟叶、晾青烟叶和烤烟烟叶。晒青烟叶是指利用太阳能在露天晒青的烟叶；风干烟叶是指在风干室中自然干燥的烟叶；烤烟烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房烘烤的烟叶。2、毛茶。是指从茶树上采摘的鲜叶和芽(即茶青)，主要经过烘干、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
8、 农业生产者销售的自产 农业产品是指什么农业生产者销售的自产农产品包括种植业、养殖业、林业、畜牧业、水产业生产的各种植物和动物的初级产品。“农业生产者销售的自产产品农业产品”是指直接从事种植、收获植物和销售动物饲料、捕捞的单位和个人的自产产品农业备注中所列产品；上述单位和个人销售的外购农业产品，以及上述单位和个人生产加工的外购农业产品，仍属于税法注释中所列的农业产品，不属于免税范围，应按规定税率征收增值税。
在本条例中，农业指种植业、养殖业、林业、畜牧业和水产业；从事农业生产直接从事农业种植、收割、饲养、捕鱼等。；自产自销是自产自销的行为，但农业通过收购、生产、加工销售的产品不免税。同时需要注意的是，免税品农业 product必须是初级的农业 product，也就是只经过简单的烘干、盐渍、切片而制成的农业 product。
9、农副产品指的是什么?农副产品是指农业生产所带来的副产品，包括农林牧副渔产品，分为粮食、经济作物、竹木、工业用油和漆、畜产品、蚕茧和蚕丝、干鲜果品、干鲜菜和调味品、药材、土副产品和水产品。农副产品是农业生产带来的副产品，包括农林牧副渔产品，分为粮食、经济作物、竹木、工业油漆胶、牲畜，农业生产带来的副产品包括农林牧副渔产品，分为粮食、经济作物、竹木、工业用油和漆胶、畜产品、蚕茧和蚕丝、干鲜果品、干鲜菜和调味品、药材、土副产品和水产品。
