龙胆鱼，蒸龙胆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

本文目录一览

1，蒸龙胆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
2，珍珠龙胆鱼怎么喂养几公分一天喂养几次上斤的又喂养几次请说
3，龙胆鱼是变色鱼吗
4，龙胆鱼怎么煮汤
5，龙胆鱼的红烧怎么做
6，酸汤龙胆鱼的做法一

1，蒸龙胆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

蒸龙胆鱼步骤1先把鱼洗净，摆盘步骤2切葱段、姜丝、辣椒段，下豆鼓、酱油，食用油步骤3入锅蒸20分

蒸龙胆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

2，珍珠龙胆鱼怎么喂养几公分一天喂养几次上斤的又喂养几次请说

喜欢在水族箱上层觅食，属杂食性鱼类，不择食，偏爱水蚤、摇蚊幼虫、线丝虫、水蚯蚓、虾籽、蟹籽等富含高蛋白质的小型活饵，也能投喂干饲料。

珍珠龙胆鱼怎么喂养几公分一天喂养几次上斤的又喂养几次请说

3，龙胆鱼是变色鱼吗

龙胆鱼不是变色鱼。龙胆鱼除腹鳍外，各鳍呈黄色，并布满黑色小圆点，体侧有5～7条横向斑纹。

我说的话什么都可以生吃吃完会发生什么事我就不知道了

龙胆鱼是变色鱼吗

4，龙胆鱼怎么煮汤

主料：龙胆鱼500g ，萝卜50g ，姜适量，蒜头2瓣，当归1小截，葱适量。龙胆鱼汤的做法步骤1. 鱼洗净。2. 下锅稍煎至变色。3. 下冷水、姜片、当归，大火煮开。4. 煮开后转小火炖煮，下蒜瓣儿。5. 萝卜切丝。6. 汤炖至浓，下萝卜丝、葱丝，煮开后下调料（盐、胡椒粉、鸡精），起锅。7. 完成。

龙胆鱼又称龙胆石斑鱼。是石斑鱼种中体型最大的。龙胆石斑鱼肉质鲜美，目前主要产地是在东南亚一带。龙胆石斑鱼属暖水性鱼类，广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带亚热带海域。在我国南海曾有发现，但数量稀少。该鱼为中下层底栖鱼类。龙胆石斑鱼生长快速，市场价格昂贵，是一理想的海产养殖新贵。养殖条件无污染、海水盐度稳定的海水环境下养殖。池塘养殖时，可利用虾池进行改造，池子水深应保持在2米—3米，面积在5亩—10亩，池底可设置人工鱼礁。技术要点水温不低于15℃，盐度25-32‰ 注意水温变化，水温变化过大，会导致龙胆鱼抽筋死亡现象；因其生长速度快，放养密度不宜过高，每亩水面放养300尾—500尾。由于龙胆鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。龙胆石斑鱼特别贪吃，容易出现过量摄食所导致的肠胃病，胃胀气等，因此在投料中要定期添加大蒜素进行口服预防。此外，在龙胆石斑鱼的苗种培育中，主要应注意预防车轮虫、钟形虫等寄生虫。

5，龙胆鱼的红烧怎么做

用料龙胆鱼 550g生姜适量葱适量生抽适量橄榄油适量清蒸龙胆鱼的做法食材：龙胆石斑鱼，香葱和生姜。清蒸龙胆鱼的做法步骤1生姜洗净，去皮，切片和丝，将姜片铺放在盘子里，将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上，将姜丝铺放在鱼身上。清蒸龙胆鱼的做法步骤2炒锅注入适量的清水，放入蒸架，大火煮滚，揭盖，放入鱼盘。清蒸龙胆鱼的做法步骤3盖锅盖，旺火蒸10分钟，关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的汤汁，撒上葱丝。清蒸龙胆鱼的做法步骤4热油锅，见油冒烟，关火。清蒸龙胆鱼的做法步骤5均匀将滚油倒在鱼身上。清蒸龙胆鱼的做法步骤6倒入适量的生抽即可。

红烧龙胆鱼做法原料：龙胆鱼调料：胡葱，老抽，生抽，白糖，生姜，味精1、胡葱清洗干净后切断；生姜切片；2、龙胆鱼去鳞片用纸擦干；3、热锅冷油；加入生姜片到散发出香味；4、把鱼小心放在姜片上面，小火煎；半分钟后翻面；5、加入生抽和老抽；6、加入开水到鱼的一半，大火煮；7、一分钟后加入半勺白糖；8、汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了

用料：主料：龙胆鱼2条，肉末若干辅料：料酒1茶匙，盐适量，生抽 1茶匙，油适量，糖5克，八角一颗，姜5片，葱半根，豆瓣酱1茶匙，豆豉半茶匙，蒜蓉适量，干辣椒适量 1、鱼宰杀好后切几刀花，撒上盐腌制半小时。热锅冷油，先下姜片，再下鱼煎香两面。2、煎鱼至微微金黄，盛起装盘备用。重新洗好锅，锅烧热备用。3、依次放入油，姜片、蒜蓉、八角、干辣椒、肉末爆香，最后放入豆瓣酱、豆豉，炒香肉末，放两勺高汤（或水）。4、加高汤（或水）后，放入适量料酒、生抽、老抽、鸡精、蚝油、糖调好味。5、调好味，放入煎好的鱼，盖上锅盖，转中火，焖上5分钟6、看汤汁浓稠，大火收汁，起锅装盘

食材主料龙胆鱼300g辅料油适量沙律酱适量生抽适量食盐适量步骤1.食材：龙胆鱼和沙律酱。2.用适量的生抽和食盐腌制洗净的龙胆鱼。3.热油锅。4.放入腌制好的龙胆鱼。5.煎至双面金黄即可关火。

6，酸汤龙胆鱼的做法一

材料草鱼（或鲶鱼）1条（约750g），西红柿2个（约300g），土豆1个（约100g），黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），高汤（或水）4碗（1000ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）做法1、草鱼（或鲶鱼）去鳞去鳃处理干净，切成大块；西红柿切块；土豆去皮切片。2、大火加热炒锅中的油，爆香老姜片和朝天椒（或干辣椒），放黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。3、加入高汤（或水）和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出来后，放油豆腐（或腐竹）再煮几分钟。5、离火前撒上蒜茸和香菜即可。小诀窍1、可以自制酸汤：西红柿酸汤：将西红柿洗净，入滚水汆烫一下，剥皮后剁碎入封闭容器发酵，操作时要尽量保证不要沾油。正宗的西红柿酸汤要用贵州当地的野生西红柿，小小的、酸酸的（但不是市面上的圣女果），不剥皮用刀拍一下入封闭容器发酵，三两天后就成了，酸味清香。2、米汤酸：青菜焯一下放入米汤，密封几天之后就是酸汤了。特点是酸菜好吃，酸汤浓烈，适合做酸汤面等。和西红柿汤配合也有出色表现。

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