田鸡和牛蛙一样吗，牛蛙和田鸡的区别

本文目录一览

1，牛蛙和田鸡的区别
2，田鸡和牛蛙有什么区别啊
3，田鸡跟牛蛙是同一种动物吗
4，田鸡和牛蛙是一种东西吗
5，牛蛙与平时吃的田鸡有什么不同

1，牛蛙和田鸡的区别

从外表看牛蛙比田鸡体型大了很多，田鸡的皮肤比牛蛙的鲜艳。田鸡大多野生，肉质比牛蛙好吃，价格比牛蛙的高。

牛蛙和田鸡的区别

2，田鸡和牛蛙有什么区别啊

牛蛙，两栖纲，蛙科。是蛙类中较大的一种。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深绿色。雄蛙鸣声洪亮，远闻似牛叫，故名。吃昆虫、小鱼等。肉可食，是著名食用蛙种。青蛙，俗称“田鸡”。两栖纲，蛙科。背部黄绿或深绿色，有黑斑。头略呈三角形，眼圆而突出，能迅速发现飞虫。口大，舌根附于下颌前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害虫。中国各地都有，营半水栖生活。常作为实验动物。

田鸡和牛蛙有什么区别啊

3，田鸡跟牛蛙是同一种动物吗

不是田鸡的学名是青蛙牛蛙与青蛙岁同是两栖类蛙科但在种上是有区别的

当然不是！！！

NO 田鸡是田鸡，牛蛙是牛蛙是不一样滴

青蛙跟牛蛙,品种不同@

是啊

不是田鸡是青蛙而不是牛蛙

田鸡跟牛蛙是同一种动物吗

4，田鸡和牛蛙是一种东西吗

你好，很高兴为你解答（望采纳）：从外表看牛蛙比田鸡体型大了很多，田鸡的皮肤比牛蛙的鲜艳。田鸡大多野生，肉质比牛蛙好吃，价格比牛蛙的高。

不是的

田鸡是青蛙 ,但牛蛙不是青蛙,所以不是同一种动物

田鸡是指在农村田地里的那种青蛙，但不是明细的指定是牛蛙

田鸡是青蛙，所以牛蛙属于田鸡

5，牛蛙与平时吃的田鸡有什么不同

还好我上次吃的是牛蛙

最大的不同是，田鸡是野生的，体内容易有寄生虫，而且吃稻田里的虫子容易有农药残留。而牛蛙是人工养殖的，食用起来比较安全

　　夏季应该比较盛产。推荐几道田鸡的菜。　　【风味炒田鸡】——有详细的图解说明　　原料：田鸡，黄瓜，芹菜，葱姜蒜干辣椒，豆瓣酱，薄荷叶（这个是我自己加的，没有也无所谓) 　　做法：田鸡洗净切小块放料酒蛋清淀粉抓匀，黄瓜切厚片（斜刀切大概5mm厚），切菜切丝，葱姜蒜切丝　　锅内放油，油热放入切成厚片的黄瓜　　黄瓜煎到两面有些焦，放入薄荷叶，蚝油，少许水，大火焖一分钟，盛出备用　　锅内重新放油，五成热时放入田鸡翻炒至变白盛出　　用锅内的余油翻炒葱姜蒜辣椒炒出香味，放入豆瓣酱，小火煸一会儿　　放入田鸡块翻炒均匀，放少许鸡精，糖，倒入半碗热水，大火烧开后转小伙焖5分钟　　放入水淀粉大火收汁，等汁收得差不多时，放入芹菜丝翻炒均匀，淋几滴麻油即可出锅　　将煎好得黄瓜摆盘，将炒田鸡放在中间即可　　如果把薄荷叶换成紫苏叶，单煎黄瓜也是一道菜，很好吃的　　地址：http://www.sbar.com.cn/?action-viewnews-itemid-58569 　　【生爆田鸡】　　材料：　　大田鸡 5 只　　红色鲜辣椒 10 根　　蒜 6 瓣　　大葱 1 根　　姜 1 块　　调味料：　　生抽 2 汤匙　　料酒 1 汤匙　　盐 1 茶匙　　做法：　　1.大葱、辣椒切斜段，姜、蒜切片备用。　　2.田鸡洗净，一只斩成4件备用。　　3.炒锅烧热，放油，先炒香辣椒铲出，再爆香葱、姜和蒜，然后下入田鸡，放入调味料，大火同爆，再加入辣椒翻炒均匀即可出锅装盘。　　【双椒滑田鸡】　　主料：青椒、红椒、田鸡、蒜头、姜片　　做法：　　1、油热放蒜头姜片爆香，先把田鸡倒入滑一下，变色就可以盛起来放一边　　2、再倒入双椒爆炒，倒入田鸡，翻炒放盐和干贝素　　小贴士：我以前炒田鸡都会放高汤或水煮一会。　　这次用油滑的，感觉挺嫩的，大家可以试一下，油可略多一点。整个过程不加水。　　【麻辣田鸡腿】(原料:大活田鸡,小红辣椒,酱油, 湿淀粉) 　　配料: 大活田鸡1500克，酱油25克，小红辣椒50克，醋10克，大蒜50克，味精2克，花生油1000克，（实耗100克）花椒粉1克，湿淀粉50克，料酒50克，香油10克，盐5克　　操作: 　　1、用右手持刀在田鸡头部横刺一刀，用左手拉着皮往左扯去，然后撕破腹部，去内脏并洗净，在背疹骨紧连后腿处斩下两腿，用刀背敲断腿骨，再将再腿砍开，装盘待用。　　2、红辣椒去蒂去籽，洗净后切成斜方块。大蒜切斜段。用酱油、醋、味精、香油、湿淀粉和少许汤兑成汁。　　3、田鸡腿用少许盐和酱油拌匀，再用湿淀粉浆好。将花生油烧沸，下入田腿脚炸一下即捞出，待油内水分烧干时，再下入田鸡腿重炸焦酥呈金黄色，倒漏勺滤油。锅内留一两油，下入红椒后加盐炒一下，再放入花椒粉、大蒜、田鸡腿，倒入兑汁颠几下，装入盘内即成。　　注意：　　亦可将葱、姜、蒜和红辣椒均切成末，加花椒粉烹制叫"椒麻田鸡腿"。　　【芝麻田鸡】(原料:田鸡,冬菇,笋肉,芹菜,蒜茸) 　　配料: 主料：田鸡12两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。　　腌料：姜汁3／4茶匙，酒3／4茶匙，生抽二茶匙，生粉半茶匙，油一汤匙。　　调味：芝麻酱一汤匙，芥酱一茶匙，麻油、古月粉少许，盐1／4茶匙，上汤四汤匙　　操作: 1、冬菇浸软，揸干水去脚，大只的切开边，加糖1/6茶匙捞匀。　　2、笋肉放落滚水中，加入少许盐煲十五分钟，取起用清水浸冷，切片。（如用罐装笋，从罐取出，洗一洗切片）　　3、笋肉加入半杯上汤煮五分钟，铲起滴干水。（或用水半杯，鸡粉半茶匙代替上汤）　　4、田鸡削后，洗净抹干水，切件，加腌料腌十五分钟，泡油。　　5、下油二汤匙，爆姜、笋、冬菇，下蒜茸、田鸡爆炒片刻，下调味兜匀，盖上镬盖煮至汁将干，加入芹菜、甘笋炒匀，上碟，洒上芝麻　　其他做法：http://www.meishichina.com/eat/search.asp?keyword=%cc%ef%bc%a6&field=title 　　希望我的答案对你有帮助。但是记得要吃养殖的田鸡哦，千万不要吃野生的，因为野生的可能携带有制病细菌，而且我们都要爱护青蛙，保护生态平衡。