茼蒿，茼蒿是什么植物

本文目录一览

1，茼蒿是什么植物
2，茼蒿指的是什么菜
3，什么是茴蒿
4，茼蒿是什么
5，茼蒿是什么
6，关于一种疏菜茼蒿是什么

1，茼蒿是什么植物

百度百科：茼蒿即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

可以吃的，具体在百度百科上有

一年生草本植物

茼蒿是什么植物

2，茼蒿指的是什么菜

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。原料别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊

duidui

茼蒿指的是什么菜

3，什么是茴蒿

茼蒿是桔梗目菊科植物茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。扩展资料茼蒿的生长环境：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。茼蒿的营养成分：每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。参考资料来源：百度百科-茼蒿

是一种一年生草本植物，可食用，味酸。以茴蒿为原料提取的茴篙素是植物性杀虫剂，主要成分为山道年和百部碱。对人畜安全无毒，对害虫具触杀和胃毒作用。

一种植物，直接百度百科

什么是茴蒿

4，茼蒿是什么

是一种蔬菜！

苘蒿是王子变青蛙里的主角、“跟我相爱的人是苘蒿、不是单均昊、苘蒿已经消失了、、”这话是叶天喻对已经想起他们相爱的单均昊说的、、因为单均昊说他讨厌叶天喻在他身上找苘蒿的影子、、你也说过类似的话吧？？？

茼蒿的做法及营养知识详细介绍别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊使用提示：每餐50～100克茼蒿知识介绍：茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿营养分析：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。茼蒿适合人群：一般人群均可食用。 1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等； 2. 但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。茼蒿食疗作用：茼蒿味辛、甘、性平，归脾、胃经；有调和脾胃，利小便，化痰止咳的功效；主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。茼蒿做法指导：1. 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。 2. 汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。 3. 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

一种蔬菜，味微苦吃建议炒蒜泥味的！

一种青菜

5，茼蒿是什么

是蔬菜……挺有营养的……有点像雪里红

平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。 1．茼蒿蛋白饮鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。　　2．拌茼蒿茼蒿250克。先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。　　3．蓬蒿汁茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克，豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。　　4．茼蒿炒猪心茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。

茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

茼蒿　tónghāo 即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果有棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。

6，关于一种疏菜茼蒿是什么

菊科茼蒿属一年生或二年生草本。又名蓬蒿。原产中国,现南北各地都有栽培。嫩茎、叶可供食用。叶长而肥厚,全缘或为羽状深裂,裂片呈倒披针形,叶缘锯齿状或有深浅不等的缺刻。叶腋分生侧枝。春季抽薹开花,头状花序,黄白色或深黄色.

为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。　　虫害有：蝽类和斑潜蝇和甜菜夜蛾，蚜虫和线虫病　　病害有：霜霉病,炭疽病，灰斑病 [编辑本段]【性味归经】　　性温，味甘涩；入肝、肾经。 [编辑本段]【功效主治】　　平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。 [编辑本段]【营养成分】　　每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。 [编辑本段]【食疗作用】　　1。消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。　　2．清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。　　3．利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 [编辑本段]【保健食谱】　　1．茼蒿蛋白饮鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。　　2．拌茼蒿茼蒿250克。先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。　　3．蓬蒿汁茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克，豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。　　4．茼蒿炒猪心茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。 [编辑本段]【注意事项】　　茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。 [编辑本段]【别名】　　茼蒿又称“皇帝菜” 　　在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的20～30倍。有“天然保健品，植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物质，且气味芬芳，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退。

茼蒿是一种带苦味的蔬菜，吃火锅非常好。

一种菜，味道独特。可炒可阎。

它是菊科植物茼蒿的茎叶，也叫做蓬蒿，蒿菜等好多名字，一个地方一个叫法，它的根，茎，叶都可以做要，能清血，养心，降压，润肺，清痰的作用，但是茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻着不宜多食哦，谢谢，采纳一下，不懂的可以追问~~~

茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。　　氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。

泥蒿的叶子。