但严格来说，在这种传承关系中，上一代的农学只是史料，而不是研究物，所以不能称为真正的古代农学研究或农史研究。中国古代的刀耕火种农业都属于原始的农业耕作方法；农学与古农学的历史与现状研究国内研究现状农学与古农学研究国内研究现状如上所述，中国传统农学历史悠久。
古代中国农业起源的三个阶段(1)从单纯狩猎经济向广谱采集经济的过渡。这一步虽然是环境所迫，但却是一个转折点意义。如果没有这个大方向的改变，农业不可能启动。(2)集中采集是在广谱采集中发展起来的。这一步被认为是关键。如果不经历这个过程，那么在广谱上，不知道培育出来的植物什么时候才能脱颖而出。同时，也正是在广谱的基础上，古代人类可以吸收各种食物的营养，促进大脑发育，大大提高智力，从而在杂乱的食谱中找到并找到农业 origin的机会。
这是最后一个实质性的步骤，只有过了这一步，才能称之为农业的真正开始。另外，在农业 origin的过程中，家畜育种的起源可以说是它的孪生姐妹。以一定的方式意义，它们相互促进、相互带动，进而共同成为人类社会发展的主要经济基础。上述发展模式是从关于农业起源的理论和资料中推断出来的，没有足够的考古实例证明，但在中石器时代的一些遗址中已经发现。
牛耕铁器生产工具和水利设施的改善；黄河治理；国家税收政策。明清时期引进高产作物，提高了单位面积产量，大大降低了养人成本。中国人口很快从几千万增加到几亿。粮食危机解决了，人口大增。农业的繁荣促进了手工业和商业的繁荣，促进了资本主义的发展。进一步巩固一家一户的小农经济。
农业是史前原始社会中决定性的生产部门，反映了当时的社会生产力水平。其基本特点是:①生产工具简单落后，主要是石刀、铁锹、锄头和棍棒；②农耕方式原始粗放，采用刀耕火种的耕作方式；(3)主要从事简单的集体合作劳动，获取有限的生活资料，维持低水平的共同生活需要。旧石器时代的采集狩猎经济也可以称为原始农业。中国古代的刀耕火种农业都属于原始的农业耕作方法；
