可可豆产地，最好的可可豆产自哪里

本文目录一览

1，最好的可可豆产自哪里
2，可可豆最早产于何地
3，可可豆产地
4，可可生长在什么地方
5，可可豆主要在那生产那的最好
6，世界上那个地方盛产可可

1，最好的可可豆产自哪里

科特迪瓦可可豆的主要种植区在西非(72%)。可可豆的来源地在拉丁美洲，现在只出产世界可可豆总产量的13%。加纳盛产可可，是世界上最大的可可生产国和出口国之一. 世界最大的可可生产和出口国科特迪瓦可可出口量将达１１８万吨，比上年度增长１·７％。科特迪瓦可可产量占世界总产量的４０％。这是世界上最大的可可生产国和出口国。以前叫象牙海岸，现在叫科特迪瓦了。

最好的可可豆产自哪里

2，可可豆最早产于何地

可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为"热巧克力"或可可亚。可可豆(Cocoa）原产于南美洲，迄今已有2000多年的历史。

非洲

你好！可可树是一种热带植物，只在炎热的气候下成长。这样，它的种植就被限定在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。可可种植园(人工种植下的可可树）通常位于谷地或沿海平原，必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。打字不易，采纳哦！

非洲

可可豆最早产于何地

3，可可豆产地

可可树属一种热带常绿乔木，原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗枝上，每年5～11月为主花期，果实长圆形或纺锤形，外皮具纵沟，较厚，未熟时绿色、红色、浅红色，熟果期4～5月、9～11月，熟时橙黄色或红色，内有种子（即可可豆）30～60粒。可可豆经过不同的加工可得到可可粉和巧克力。可可豆经烘烤研靡制成可可浆，置于高压下脱去可可脂，再研靡过筛即可得到可可粉，将可可粉碱化可生产荷兰式巧克力。而我们今天通常吃的巧克力是可可粉加上可可脂、糖和香草香精或其它食用香料的混合物参考答案：可可的原产地是墨西哥。

可可豆产地

4，可可生长在什么地方

墨西哥~ 巧克力起源于墨西哥，那里生长着根深叶茂、果实累累的可可树

5，可可豆主要在那生产那的最好

可可树生长在南北纬20°的狭长地带内，可可豆的种类、产地和特点。 ⑴ 克里奥罗（criollo），可可中的佳品，香味独特，但产量稀少，相当于咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，仅占全球产量的5%;主要生长在委内瑞拉、加勒比海、马达加斯加、爪哇等地。 ⑵ 佛拉斯特罗(forastero)，产量最高，约占全球产量的80%，气味辛辣，苦且酸，相当于咖啡豆中的罗拔斯塔（robusta）, 主要用于生产普通的大众化巧克力；西非所产的可可豆就属于此种，在马来西亚、印尼、巴西等地也有大量种植。这种豆子需要剧烈的焙炒来弥补风味的不足，正是这个原因使大部分黑巧克力带有一种焦香味。 ⑶ 特立尼达（trinitario），上述两种的杂交品种，因开发于特立尼达岛而得名，结合了前两种可可豆的优势，产量约占15%，产地分布同克里奥罗，与克里奥罗一样被视为可可中的珍品，用于生产优质巧克力，因为，只有这两种豆子才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。非洲可可豆约占世界可可豆总产量的65%，大部分被美国以期货的形式买断，但是非洲可可豆绝大部分是佛拉斯特罗，只能用于生产普通大众化的巧克力；而欧洲的优质巧克力生产商，会选用优质可可种植园里面所产的最好的豆子，有的甚至还有自己的农场，如法国著名巧克力生产商VALRHONA

6，世界上那个地方盛产可可

世界上可可的品种很多，归纳起来主要分三大类：福拉斯特洛品种（FORASTERO）也称为外来品种，克利奥洛品种（CRIOLLO）也称为原生本地品种，和特立尼达品种（TRINITARIO）也称混合品种。福拉斯特洛品种的果壳坚硬，果实味道苦涩，颜色呈深紫色，号称苦可可，该品种出产普通或一般可可豆，其产量占世界可可产量的90%，主要产地在非洲和南美巴西；克利奥洛品种果壳柔软，果籽圆形、白色或紫色，果实味道甘美香甜，号称甜可可，其种植分布在拉美及加勒比海地区（80%），亚洲和大洋洲（18%）和非洲（2%），其中厄瓜多尔占50%以上；特立尼达品种是上述两个品种的结合物，口味界乎两者之间。后两种一般为优质或芳香可可豆，是优质芳香型巧克力的主要原料，其产量占世界产量的5%左右。据世界粮农组织统计2004年世界可可总产量达330万吨，2005年为335万吨左右，世界可可种植和生产国有57个，几乎全是发展中国家，其中科特迪瓦、加纳、印度尼西亚、尼日利亚、巴西、喀麦隆、厄瓜多尔、哥伦比亚等国占世界可可产量80%--90%，2005年其产量已超过世界总产量的90%，非洲的科特迪瓦和加纳分别为130万吨和40万吨，占42.2%和13%。世界可可豆及其制成品的消费量2004年为330多万吨，2005年为340多万吨，主要消费国为欧洲、北美、日本、新加坡等发达国家和地区。其中荷兰、美国、德国三国进口的可可约占世界总产量的50%，美国占25%左右。世界上大约90%可可生产是由小可可种植者完成的，但其交易和加工却集中在少数商家手里，50%的可可交易是通过世界DANIELS MIDLAND、CARGIL、BARRY CALLEBAUT和NESTLE 等4 大公司进行的，而其加工制成品和销售的80%集中于欧、美国家MARS、NESTLE、CADBURY SCHWEPPES、HERSHEY、FERRERO和KRAFT（ALTRIA）6大公司。

非洲和美洲的很多国家和地区，例如，巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔。

巴西

加纳

中国

在非洲