优质水稻，什么是优质绿色水稻

本文目录一览

1，什么是优质绿色水稻
2，什么是优质稻米
3，杂交水稻有哪些优良品质
4，什么水稻好吃
5，优质稻的最新国家标准是什么
6，什么是国标一级优质大米

1，什么是优质绿色水稻

所谓优质绿色水稻，是指：采用了农业标准化技术，种植绿色优质水稻的一种新的生产技术。与普通水稻相比，绿优水稻具有农药残留低、品质好、食用安全、营养丰富、经济效益高的特点。

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什么是优质绿色水稻

2，什么是优质稻米

优质稻米是指采用优质稻品种种植生产的优质稻谷为原料加工精致的，质量符合相应国家质量卫生标准的大米。简单地说就是没有受到污染的、好看又好吃的大米。　　由于水稻的用途比较单一，85%直接用于食用，因此，优质大米最重要的特征是要求食味好。在国际和国内市场上，不同食味品质的稻米商品差价较大食味好的粳米具有以下特点：米饭外观透明有光泽，粒型完整，无异味，具有米饭的特殊香味，咀嚼饭粒有软、滑、黏及弹力感，咀嚼不变味，微带甜味。

包含多种营养物质

什么是优质稻米

3，杂交水稻有哪些优良品质

新育成的高产优质稻品种N优95-2　　N优95-2系我所1998年用外引Nj7A作母本，自育95-2作父本杂交而成。经几年不同生态区试验示范：平均亩产629.8公斤，比对照汕优63增产12.7%比Ⅱ优7号和Ⅱ优838增产7.8－11.2%;生育期与汕优63相当，株型适中，株高113厘米,分蘖力强，生长整齐旺盛，茎杆粗壮，剑叶宽厚较直，穗平着粒198粒,结实率88.6%,千粒重30克,长粒形,抗性强,熟色好。米质明显优于冈优、汕优和Ⅱ优品种。栽培管理按通常杂交中稻进行,亩植1.2万窝，窝植两谷苗,适当少施氮肥，多施磷钾肥。　　杂交水稻新组合 — K优95－2　　K优95－2系外引“K18A”作母本，自育“95－2”作父本配组而成。经过不同生态区试验示范，表现出以下特点。　　该组合株型紧凑，分蘖力强，成穗率高，剑叶挺直，叶色深绿。全生育期153天，比汕优63短3 – 4 天，主茎16叶，前期长势旺，后期转色好。抗病性强。株高110.0cm，穗长24.8cm，穗平着粒162粒，结实率87.8％，千粒重29.2g，谷粒长条形，脱粒性好，米质较优。产量平均亩产594.4kg，比汕优63增产7.5%，比K优926增产13.7%。适宜海拔800m以下的山区、丘陵和平坝种植。栽培技术同汕优63。　　冈优渝九　　冈优渝九系我所1991年育成。1997年通过重庆市农作物品种审定。1998年获九龙坡区政府科技进步特等奖，2001年获重庆市政府科技进步三等奖。　　该品种株型紧凑，分蘖力强，上林率高。植株比汕优63高5厘米，主茎16.2叶,全生育期与汕优63相当,穗平着粒200粒左右,结实率85%,千粒重26.5克,后期转色和脱粒性好,谷粒椭圆无芒,米质与汕优63相当。抗倒抗病力强，适宜我市的平坝、山区、丘陵和再生稻区种植，大面积生产一般亩产620kg。　　按当地中稻种植，适时播种。中等肥力田宜栽6×8寸，窝植二粒谷苗，抛秧亩用种1-1.2公斤,施肥管理同汕优63。　　Ⅱ优7号　　Ⅱ优7号系四川省农科院水稻所育成。1998年通过四川省农作物品种审定委员会审定。1999年四川省评为稻香杯一级第三名，获“稻香杯”奖。　　该品种属中籼迟熟类型，全生育期154天左右，比汕优63迟熟2-3天。株高120.7厘米,穗长24.8厘米,总粒数160.7粒,结实率87.6%,千粒重26.5克,中稻平均亩产550-600。两年连续参加全国区试重庆市白市驿试验点的试验，结果表明两年产量水平较高，稳定性好，生育期适中，米质较优，抗倒力强。　　栽培要点：同一般杂交稻品种。　　D优527　　全生育期比汕优63长4-5天，株高100-110厘米。株型松散适中，分蘖力中上，生长势旺盛，亩有效穗15-16万，千粒重29克。抗病性强，米质优，产量高，比汕优63增7.9%。　　1、播种时间：我市浅丘坝区3月上旬。2、种植密度：亩植12万窝为宜。3、合理施肥：亩用氮8-10公斤，增施磷、钾肥，加强田间管理。　　K优926　　K优926系四川省水稻所育成。属中籼迟熟种。　　该品种株型紧凑，分蘖力强，植株比汕优63矮5厘米，全生育期与汕优63短7天。穗平着粒105粒，结实率88%，千粒重29.0克,后期转色和脱粒性均好,谷粒长条型,米质和口,感性较好。抗倒抗病力强，适宜我地的平坝、山区和丘陵种植，大面积示范一般亩产500公斤。再生稻180公斤左右。　　按当地中稻种植，适时播种。中等肥力田宜栽5×7寸，窝植2-3粒谷苗，抛秧亩用种1.3-1.5公斤。注意蓄留好再生稻，施肥管理同汕优63。

杂交水稻有哪些优良品质

4，什么水稻好吃

1、五优稻2号，也就是人人皆知的水稻品种稻花香。主茎15片叶，应该是水稻叶片数量的极限了吧。虽然说在黑龙江五常种植面积较大，但是由于黑龙江的气候原因，黑龙江的稻花香的成熟度不是很好。现在在吉林、辽宁也有大面积种植，要求稀植、使用农家肥或者有机肥。施用化肥或者栽培密度低于6寸都容易出现倒伏的情况。向左转|向右转2、越光。这个是日本的优质米品种，在日本最出名的水稻产区新泻县，种植的就是这个越光米。与稻花香的共同特性是稀植、使用有机肥或者农家肥，易倒伏，产量低、抗病能力差。向左转|向右转3、秋田小町。也是日本的一个优质米品种，越光是秋田小町的一个亲本。在吉林、辽宁有一定的种植面积。由于国内优质米育种产业的发展，现在种植的面积要小了许多。向左转|向右转4、龙稻18。主茎13片叶，黑龙江第一个优质米品种。米粒细长、清香型，产量、抗逆性表现都不错，只是在抗倒伏方面有些缺陷，尤其是施用化肥种植，倒伏几率更大。今年我们单位种植的龙稻18品种使用化肥的全都倒伏了。还有一个最大的缺陷就是抗低温冷害的能力差。向左转|向右转5、松粳22，14片叶品种。主茎高大，清香型的水稻品种，比较适合吉林以及辽宁地区的种植。在我们黑龙江地区种植面积可以说寥寥无几，主要是走五常的稻花香，松粳22占不到头排的原因。缺点也是易倒伏，需要控制移栽密度。

付费内容限时免费查看回答1、泰丰优1002这是一种杂交水稻品种，主产区为广东，平均亩产量能达到860斤，因为抗性高，种植效益不错，种植面积比较大，从产区种植情况来看，整个生长发育时间为120天左右，株型整齐，用来生产的大米，为透明的白亮色，口感佳，柔软香甜，是值得推广种植的抗病水稻品种。2、两优585这是晚熟的水稻品种，很容易齐穗，低温环境下种植不会影响产量，株型紧凑，而且长势强，很容易结穗，亩产量达1000斤左右，产生的种植效益很不错。3、香龙优2018这是早熟水稻品种，可以抗稻瘟病，产穗率高，亩产量很高，在结穗期，需要大量的钾肥和磷肥，可快速增产，产出的大米被称为国标二级大米，因为适应性强，种植技术成熟，被选为了优质水稻品种。更多4条

你好，水稻是不能吃的，你应该是问什么样的大米好吃?同样的水稻，加工工艺不同，得出来的米完整度不同，口感也不一样。从地域上面来说，光热度配合好的地方水稻肯定更好吃，如江淮流域、黑龙江流域。从季节上面来说，一年生长一季的水稻更好吃，那么就排除了南方双季稻，北方的灌浆更饱满，吃起来更香。从水稻谷种品种上面来说，杂交稻(糯性较强的籼稻)口感好，但是这类大米一般都价格较贵，因为本身种子、化肥各方面成本就高，如泰国香米、粳米、东北大米。

你好，水稻是不能吃的，你应该是问什么样的大米好吃？同样的水稻，加工工艺不同，得出来的米完整度不同，口感也不一样。从地域上面来说，光热度配合好的地方水稻肯定更好吃，如江淮流域、黑龙江流域。从季节上面来说，一年生长一季的水稻更好吃，那么就排除了南方双季稻，北方的灌浆更饱满，吃起来更香。从水稻谷种品种上面来说，杂交稻（糯性较强的籼稻）口感好，但是这类大米一般都价格较贵，因为本身种子、化肥各方面成本就高，如泰国香米、粳米、东北大米。我是农业方面专业人士，希望可以帮到您

这个问题是有前提的，你是哪里人，做什么职业的。泛泛的说，粳稻比籼稻食味品质要好，也就是好吃。如果你不种水稻，买得话就买东北大米经济实惠，我说得是价钱普通的大米。当然香米食味品质会更好，主要是其有香味，国内也有香米。如果你自己种水稻的话，看你的地域了，相同品种在不同地域种出来食味品质也是不同的，在东北的话可以种稻花香，但是要考虑熟期。也可以种一些日本品种，例如秋田小町，这个品种食味品质非常好，还有就是日本的越光，但是纯越光在东北是不能正常成熟的，种得话也是改良以后的品种了，那食味品质也是不错了。

5，优质稻的最新国家标准是什么

优质稻是指食用优质稻，我国现有两种标准．一是农业部的部颁优质米标准，分一级和二级两个级别的优质稻，主要是针对品种而设的；二是新版国家优质米标准，简称国标，分一级、二级、三级三个级别的优质稻．主要是针对稻谷质量而设的。扩展资料优质稻包括其他特殊用途的特种稻，如黑米、红米、绿米、饲料稻、糯稻以及适合生产米粉、啤酒、黄酒、白酒、米饼、年糕、米糕、汤圆、蒸谷米、异VC钠核心料、米醋、味精等产品的加工稻，还有富含某些微量元素、维生素、氨基酸等营养元素可调节人体生理机能的功能稻。如富铁水稻(如黑米)可防止贫血症，富锌可提高免疫力，富含γ-氨基酸(GABA)可降血压和防止老年痴呆，富硒水稻(如绿米)可预防癌症。

1、优质稻是指食用优质稻，我国现有两种标准．一是农业部的部颁优质米标准，分一级和二级两个级别的优质稻，主要是针对品种而设的；二是新颁国家优质米标准，简称国标，分一级、二级、三级三个级别的优质稻．主要是针对稻谷质量而设的。无论哪个标准，都包括碾米品质(整精米率等)、外观品质(垩白、粒形、透明度等）蒸煮和食味品质(直链淀粉含量、胶稠度等理化特性、营养品质(蛋白质含量等)。一般要求蒸煮后适口性好、米饭软硬适中不粘结、冷饭不回生。但不同地区不同阶层的人对适口性有不同的要求，如赣早籼37号(9003)直链淀粉含量偏高，但适合江西农村捞饭的习惯，是江西的优质早稻，城市居民爱吃偏软的米饭，而农村居民往往爱吃偏硬的米饭。 2、优质稻是指有特殊用途的水稻品种。稻米制品可分成食用、饲料、工业、米制品、食品五大类，所以除食用优质稻外，还包括其他特殊用途的特种稻，如黑米、红米、绿米、饲料稻、糯稻以及适合生产米粉、啤酒、黄酒、白酒、米饼、年糕、米糕、汤圆、蒸谷米、异VC钠核心料、米醋、味精等产品的加工稻，还有富含某些微量元素、维生素、氨基酸等营养元素可调节人体生理机能的功能稻，如富铁水稻(如黑米)可防止贫血症，富锌可提高免疫力，富含γ-氨基酸(GABA)可降血压和防止老年痴呆，富硒水稻(如绿米)可预防癌症，还对心脏病、心血管病、支气管炎、糖尿病、白内障及不育症等有治疗效果。功能稻品种现在还很缺乏，是一个新的研究和发展方向。

搜一下：优质稻的最新国家标准是什么？

6，什么是国标一级优质大米

国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。我国现行《稻谷》国家标准（GB1350-1999）规定，根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级，同时实施的《优质稻谷》国家标准（GB/T17891-1999）。除上述2项指标之外，根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标将优质稻谷分为三个等级，加起来共有8个等级。扩展资料：中国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。大米的鉴别方法:1、优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。2、劣质大米，米粒不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，粘度也小。这也是陈米的特征。3、糯米，中籼糯米呈长椭圆形，粳糯米呈椭圆形，均呈乳白色，不透明。蒸煮时吸水率及胀性最小，粘性强，富有光泽。一般向糯米中掺入其它大米的掺假糯米可用碘酒浸泡片刻，再用清水洗净米粒，糯米为紫红色，而籼米或粳米显蓝色。4、小米，一般小米呈鲜艳自然黄色，光泽圆润，手轻捏时，手上不会染上黄色。若用姜黄或地板黄等色素染过的小米，在用手轻捏时会在手上染上黄色，或把少量小米放入杯中加入少量水，摇晃后静置，若水变黄即可说明该小米染过色。参考资料来源：百度百科--大米

五常大米就是优质大米东北五常大米好吃的原因1、一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。2、土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。3、气候独特等原因，导致了东北大米的”好吃“。其实，东北大米最好吃的在黑龙江，黑龙江最好吃的大米在五常。五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。值得选择注意：1看有效成分含量，是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。

首先你要弄清楚：1、稻谷和优质稻谷；2、大米和优质大米。这是两个概念。1、稻谷的国标为GB 1350 - 2009，这是一个国家强制标准。也就是说，生产出的稻谷，必须要按照这个标准来分类，总共分为5级，1级最优，以便储存、分级、定价。优质稻谷国标为：GB/T 17891—2017，这是一个推荐标准，而非强制标准。这个标准在1级稻谷以上，分为三级。2、大米和优质大米国标为：GB/T 1354—2009，这也是一个推荐标准。籼米和粳米分为4级，优质籼米和优质粳米分为3级。一般来说，作为种子企业，会通过标注稻谷等级，来增加种子的市场影响力。尤其是优质稻的种子，还是非常有市场的。农户也愿意种植优质稻。作为大米加工企业，如果达到1级大米，甚至达到优质大米级别，那肯定会标在包装上的，这是一个非常好的宣传力。但是一旦标上，就要接受国家相关检验部门检验，所以有底气标在上面的企业不多。这只是一个推荐标准，因此可以选择不按照这个标准生产大米。

我国现行《稻谷》国家标准（GB1350-1999）规定，根据出糙率、整精米率将稻谷分为5个等级，同时实施的《优质稻谷》国家标准（GB/T17891-1999）。除上述2项指标之外，根据垩白粒率、直链淀粉含量、食味品质、胶稠度、不完善粒以及异品种粒等指标将优质稻谷分为三个等级，加起来共有8个等级。国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下，二级11－20％，三级21－30％，垩白粒率在30％以上为劣质米。最近可能要重修上述标准，优质大米的垩白粒率还要提高，如国标一级优质大米垩白粒率为5％以下。

优质三级

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