芦笋功效，芦笋有醒酒的作用吗

本文目录一览

1，芦笋有醒酒的作用吗
2，芦笋对肺癌患者有何益处
3，芦笋有哪些营养价值
4，使用芦笋有什么益处
5，吃芦笋到底对哪方面有益
6，芦笋的最大用处是什么

1，芦笋有醒酒的作用吗

是的，芦笋有醒酒的作用。

芦笋有醒酒的作用吗

2，芦笋对肺癌患者有何益处

有很多肺癌患者的家属都在寻找可以治疗癌症的食物，其实在人们的日常生活中就可以接触到许多这样的抗癌食物，进行适当的安排的确对于肺癌的治疗比较有益。在肺癌饮食中，患者可以适当的吃一些芦笋。

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芦笋对肺癌患者有何益处

3，芦笋有哪些营养价值

芦笋又名露笋、龙须菜能增进食欲，帮助消化芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法用微波炉小功率热熟。患了痛风和糖尿病后不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效

芦笋有哪些营养价值

4，使用芦笋有什么益处

经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处，并具有利尿、镇静等作用。同时，芦笋也是防癌食品。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，可以促使人体内细胞生长正常化，还具有防止癌细胞扩散的功能。老人在选购芦笋时，如果是绿色芦笋，要把下半部分的皮削掉，根部发硬的部分也不能要，而白色芦笋的皮是苦的，必须从头到尾都削干净。收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半，只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味。

5，吃芦笋到底对哪方面有益

朋友，芦笋吃了可以长增高的。

可以抗癌，而且会提高人体的免疫力以及抗衰老

6，芦笋的最大用处是什么

芦笋的营养价值最高，每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2．78克，铁10毫克，铜0．4毫克，维生素A900国际单位，维生素C330毫克，维生素B1：1．8毫克，维生素B2：0．2毫克，烟酸15毫克，泛酸6．2毫克，维生素B6：1．5毫克，叶酸1．09毫克，生物素17微克，可放出热量109．2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外，因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。

芦笋是世界十大名菜之一，也是一种药食兼用型绿色保健型蔬菜。芦笋的食用价值首先体现在它的味美、珍稀、营养丰富，芦笋中糖、脂含量低，维生素含量高，氨基酸、钙、钾、铁、锌等含量比其它蔬菜都高很多。芦笋的幼茎萌发期，不需要进行病虫害管理，采收前一直处于自然生长状态，因此又是无公害的绿色食品。除了具有极其丰富的营养外，芦笋还有独特的药用保健功效，所含的天门冬酰胺、榭皮黄酮、芦丁等有抑制癌细胞、扩张血管、利尿解毒多种作用。芦笋还含有其它多种医疗成分，能够提高人体免疫力，抗疲劳延缓衰老，对心脑血管疾病也有治疗作用。

富含维C和维A能够美白,祛斑,抗氧化

芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。近几年来，国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食物。芦笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。 1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。 2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。 3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。 4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中