福寿鱼，福寿鱼有几个鱼名

本文目录一览

1，福寿鱼有几个鱼名
2，什么是福寿鱼
3，香煎福寿鱼的做法香煎福寿鱼怎么做好吃香煎
4，福寿鱼在哪里生活
5，福寿鱼怎么做
6，福寿鱼与金鱼有什么不同

1，福寿鱼有几个鱼名

福寿鱼：俗名南洋鲫、非洲仔、罗非鱼

福寿鱼有几个鱼名

2，什么是福寿鱼

材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。（这是红烧的）配料切碎。鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。烧热油锅把魚两面煎金黃。把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。加入上汤( 清水也可以~)。烧开后再把鱼倒下去。调味:酱油、糖、鸡精、醋。鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。成品。

什么是福寿鱼

3，香煎福寿鱼的做法香煎福寿鱼怎么做好吃香煎

1.把鱼洗干净，尤其是内脏。在鱼身上刮三个刀口，两面都刮。在鱼身上均匀的抹上盐粉。2.准备好材料，姜与辣椒切丝，葱切小段，差不多一厘米左右。3.锅中放入油。4.待油热后，把鱼身上的水分甩干净，放入油里煎，大火先煎再转小火。5.简单两面金黄的时候，把姜丝放入，去腥。6.等鱼熟了之后，把鱼先铲到一边，放入辣椒爆一下。7.再放入葱炒一下。8.再把鱼铲下来加点生抽，炖2分钟，入味，就可以装盘了。美味的鱼就出来了。

香煎福寿鱼的做法香煎福寿鱼怎么做好吃香煎

4，福寿鱼在哪里生活

5，福寿鱼怎么做

福寿鱼（又名非洲鲫鱼），这种鲫鱼跟我们平时的白鲫鱼相比，我感觉是白鲫鱼更加鲜甜，而且腥味相对轻点，但是碎小的鱼刺比较多，不适合小朋友和怕鱼刺的大朋友吃，做法更适合清蒸或者煮汤；福寿鱼相对腥味重些，但是碎小的鱼刺极少，适合小朋友和怕鱼刺的大朋友吃，做法上适合用红烧的方法。　　红烧福寿鱼　　材料：福寿鱼1条（约500克）　　配料：生姜一块，葱2棵，白糖半个汤匙，盐半个汤匙，生抽1个汤匙，料酒半个汤匙。 [编辑本段]红烧福寿鱼做法：　　　　1：福寿鱼去鳞、去腮、去内脏，注意刮洗干净肚子里面的黒膜，准备生姜与葱；　　2：福寿鱼身上斜划两刀，利于入味，用盐涂遍全身，生姜切薄片，葱白拍扁，葱切小段；　　3：热油锅，用姜片擦锅，爆香；　　4：擦干鱼身，下油锅，煎至金黄；　　5：翻面继续把另外一面也煎至金黄；　　6：喷入料酒，加生抽，加白糖，放葱白，加水（水要没过鱼身的1/2），大火煮开，转中小火煮6~8分钟；　　7：出锅前放葱段；　　8：酱汁不用全部煮干，留点酱汁蘸着鱼肉吃，更加美味。　　相关家常菜谱推荐　　红烧鲫鱼　　家常红烧扁鱼

6，福寿鱼与金鱼有什么不同

金鱼体得五食得。

最明显的寿没有背鳍

福寿鱼学名Tilapia nilotica♂× T. mossambica♀，俗名南洋鲫、非洲仔、罗非鱼，英文名Nile mouthbreeder、Tilapia，日文名テイラピア、チカダイ、イズミダイ。其实就是改良版的吴郭鱼。该鱼属于丽鱼科Cichlidae，罗非鱼属Tilapia(有称丽鲷科，丽鲷属)，是珠江水产研究所于1978年7月，把自泰国引进的尼罗罗非鱼作为父本，莫桑比克罗非鱼为母本杂交得到的子一代。福寿鱼体形与尼罗罗非鱼相似，呈灰绿色。适宜生长温度为20―35℃，主要适合我国南方地区养殖。食性同亲本，对饲料质量要求不高。以少量的精饲料配多量的粗饲料，就能满足要求，还能摄食池塘底部和水中残饲碎屑，是池塘的“清洁工”消化功能较强有明显的杂交优势，比罗非鱼生长快，但又比奥利亚罗非鱼慢，目前已经较少养殖. 对了，福寿鱼可以吃哦。金鱼总不能拿来吃吧。

福寿鱼与金鱼怎么比较啊 1、福寿鱼其实就是罗非鱼，是品种比较优良的食用鱼。特点：繁殖快、生长迅速、产量高、杂食性、病害少，以及适合淡水和海水养殖等许多优点。 2、而金鱼是观赏鱼。是基于鲫鱼的基础上，通过许多代的改良，筛选出来的观赏鱼种。生长比较缓慢。一般个体较小。

福寿鱼学名Tilapia nilotica♂× T. mossambica♀，俗名南洋鲫、非洲仔、罗非鱼，英文名Nile mouthbreeder、Tilapia，日文名テイラピア、チカダイ、イズミダイ。该鱼属于丽鱼科Cichlidae，罗非鱼属Tilapia(有称丽鲷科，丽鲷属)，是珠江水产研究所于1978年7月，把自泰国引进的尼罗罗非鱼作为父本，莫桑比克罗非鱼为母本杂交得到的子一代。福寿鱼体形与尼罗罗非鱼相似，呈灰绿色。适宜生长温度为20―35℃，主要适合我国南方地区养殖。食性同亲本，对饲料质量要求不高。以少量的精饲料配多量的粗饲料，就能满足要求，还能摄食池塘底部和水中残饲碎屑，是池塘的“清洁工”消化功能较强有明显的杂交优势，比罗非鱼生长快，但又比奥利亚罗非鱼慢，目前已经较少养殖。金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名(Carassius auratus)。金鱼也称“金鲫鱼”，是由鲫鱼演化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、龙种、蛋种三类。盆养及池养的观赏鲤科(Cyprinidae)鱼类，学名Carassius auratus。原产於东亚，但已移殖许多其他地区。近似鲤鱼(Cyprinus carpio)但无口须。在中国，至少早在宋朝(960～1279)即已家养。野生状态下，体绿褐或灰色，然而现存在著各种各样的变异，可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以及三尾、龙睛、或无背鳍等变异。几个世纪的选择和培育这样不正常的个体，已经产生了125个以上的金鱼品种。包括常见的具三叶拂尾的纱翅，戴绒帽的狮子头以及眼睛突出且向上的望天。杂食性，以植物及小动物为食。在饲养下也吃小型甲壳动物，并可用剁碎的蚊类幼虫、谷类和其他食物作为补充饲料。春夏进行产卵，进入这一季节，体色开始变得鲜豔，雌鱼腹部膨大，雄鱼鳃盖、背部及胸鳍上可出现针头大小的追星。卵附于水生植物上，孵化约需一周。观赏的金鱼已知可活25年之久，然而平均寿命要短得多。在美国东部很多地区，由公园及花园饲养池中逃逸的金鱼，已经野化了。野生後复原了本来颜色，并能由饲养在盆中的5～10公分(2～4英寸)长到30公分。