紫甘蓝在蔬菜类的吗2,紫甘蓝算不算包菜3,紫甘蓝是紫菜吗4,紫甘蓝是什么5,紫包菜就是紫甘蓝吗6,紫甘蓝是什么菜1,紫甘蓝在蔬菜类的吗紫甘蓝在蔬菜类。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。可用于生食、汤食、炒食。紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后...
更新时间:2024-09-06标签: 紫甘蓝包菜蔬菜菜类紫甘蓝是紫包菜吗 全文阅读