海星的吃法，问海星有那几种吃法

本文目录一览

1，问海星有那几种吃法
2，如何烹饪海星
3，海星怎么烹调
4，海星怎么吃
5，谁知道海星怎么吃
6，如何烹饪海星

1，问海星有那几种吃法

蒸熟了，抠出籽黄蘸姜汁或辣根口味都不错！还有是可熬汤，尔芙蓉海星就是用鸡蛋清和着海星籽炒，色、香、口味都不错的！

问海星有那几种吃法

2，如何烹饪海星

A．清蒸海星将海星洗干净，入蒸锅，开锅后15分钟取出摆盘即可，使用时掰开，取内里的籽食用。 B．海星韭菜炒鸡蛋将煮（蒸）熟的海星籽用勺子掏出放入容器中，打入鸡蛋，放入切好的韭菜末（段），加适量盐搅拌均匀。锅内放油，入搅拌好的食材炒熟装盘即可。 C．海星豆腐鸡蛋糕用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕，简单吧。

如何烹饪海星

3，海星怎么烹调

饮食文化：家庭生活 - 饮食海星瘦肉汤材料：海星1只、猪瘦肉2两。制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。海星三宝（煲汤，两人份）材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉把所有原料洗净，放入容器，加入3

海星怎么烹调

4，海星怎么吃

海星的吃法：一般从中间的缝将海星掰开，取出海星籽就可以食用了，也可以将海星炖汤喝，或者用海星籽做蛋羹吃也可以。在清洗海星的过程当中，掰掉海星的腿，海星的腿是不能吃的，然后从中间的缝将海星掰开，取出海星籽既可以食用了。可以把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟，取出籽装盘，白醋和芥末稀释，可以根据自己的口味调配料，浇上即可。也可以跟杨桃瘦肉一起炖汤喝，有滋补的效果；或者用海星做蛋羹，拿海星取出籽，然后放入锅中蒸熟，将海星籽拿出打散备用，两个鸡蛋搅拌加冷水，再加入少许香油、盐、味精隔水蒸即可食用。海星的药用价值比食用价值要大，市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用，海星的肉其实很少，基本上无食用价值，若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。

5，谁知道海星怎么吃

海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高，含蛋白质15．92％，脂肪11．13％。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。还有一种更简单,煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去，出来的味道还不错，挺鲜的. 猪脚汤是可以美容的，花生可以补充维生素B，又加了海星，是用来预防和消除肿块的，应该很有用.

把海星晒干，放一些猪肉瘦的，加在一起用来煲汤。

6，如何烹饪海星

松茸菌炖海星的做法 2009年03月21日 07:45 www.cookgod.com 　　【菜系】家常菜谱　　【主料】其它水产　　【做法】炖　　【味型】清淡　　【成菜】汤羹　　关键词：舒筋活络、补肾健脾、养阴滋补　　今日为廿四节气的“立春”。南方的春日虽日渐煦暖，但常是春雨绵绵，有时乍暖还寒，此时宜以松茸菌与中药沙参、玉竹、淮山炖海星。海星为棘皮动物，其营养价值丰富，能增加人体必需的各种微量元素。中医认为其性温，味甘、咸，有清热滋阴、散结气、化痰之功效，可辅助治疗风湿发作而引起的关节炎。汤中还加入滋润的猪月展、鸡爪，其汤味更醇香可口，并有舒筋活络、补肾健脾、养阴滋补之功。　　材料：松茸菌50克，海星1只，猪月展肉500克，鸡爪3对，沙参、淮山各20克，玉竹12克（以上中药店有售），生姜3片。　　烹制：各物洗净。鸡爪去甲、敲裂，一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下盐，此量可供3~4人用。

1、海星瘦肉汤（最常用）材料：海星1只、猪瘦肉2两、姜三片。制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。功效：滋阴、通络、软坚。此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。（初期乳腺癌），对那些哮喘，支气管炎，扁桃腺火常发的人挺好的。我仲是选择按包装上教的方法煲，确保无错。另外海星干货海产有腥味，加姜可祛除。海星上的小颗粒千万不可去掉，是海星籽，网上也是这样说的。我要煲的是： 2、海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤材料：干海星1只，姜5-6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克，密枣数个做法：将海星浸泡，洗净（海星里有些不知什么东西，一定要清出来，很腥的）海底椰冲洗干净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去，出来的味道还不错，挺鲜的. 猪脚汤是可以美容的，花生可以补充维生素B，又加了海星，是用来预防和消除肿块的，应该很有用。 A．清蒸海星将海星洗干净，入蒸锅，开锅后15分钟取出摆盘即可，使用时掰开，取内里的籽食用。 B．海星韭菜炒鸡蛋将煮（蒸）熟的海星籽用勺子掏出放入容器中，打入鸡蛋，放入切好的韭菜末（段），加适量盐搅拌均匀。锅内放油，入搅拌好的食材炒熟装盘即可。 C．海星豆腐鸡蛋糕用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕，简单吧。海星三宝（煲汤，两人份）材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效：温补元气，强身健体注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。果醋海星杯將洋蔥切絲以冰水冰鎮後瀝乾放入杯中再倒入自己喜歡口味的各式果醋後再將蒸煮好的海星卵黃放入一起拌食；口感棉蜜，滋味清爽。葡汁焗海星將海星腹部外皮剪開將卵黃挖出拌入蛋黃沙拉醬再回填入海星殼中，上面再撒上乳酪起士絲後放入考箱中250度烤3～5分鐘即可。

高压锅炖的烂烂的