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竹鼠能吃吗,竹鼠孕妇可以吃

来源:整理 时间:2025-02-26 10:30:59 编辑:农业技术 手机版

本文目录一览

1,竹鼠孕妇可以吃

当然能吃, 在广东那边,什么鼠都有买,而且吃的人很多。

竹鼠孕妇可以吃

2,肠胃不好能吃竹鼠吗

可以 。身体虚弱的人很适合吃竹鼠, 但是不要吃太多,肠胃不好的人,尽量保持8分饱

肠胃不好能吃竹鼠吗

3,竹鼠能吃吗

竹鼠本来就是吃的!
可以啊,竹鼠营养价值高呢。

竹鼠能吃吗

4,竹鼠好吃吗求解

还可以,味道不错
肯定好吃啊 那玩意老贵了。
吃动物是不人道的行为

5,竹鼠真的可以吃吗

可以吃,它的营养价值很高.
能 不过不好吃
可以.不过有点硬!
可以!谢谢采纳!
当然可以,只是竹鼠的样子看着有点不舒服。我吃过一次,与狗肉味道相似,但比狗肉香。

6,竹鼠好吃吗

竹鼠价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸,甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠的吃法、原料:1.主料:竹鼠1 只,笋片100 克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。一制法:1.将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。2·锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。按:竹鼠肉,《本草纲目》载:“补中益气,解毒。”笋片具有益气、消渴利水、消痰、爽口的功效,二者组成此菜具有益气养阴的功效。适用于肺热咳嗽、干咳少痰、劳伤虚损等病症患者食用。健康人使用更能强身健体。中国的饮食文化博大精深,竹鼠非常好吃,传统的一般就是红烧,野鼠就这样了皮厚只能焖烧把皮煮软了,不然吃不动,家养的比较嫩,你想怎么弄都可以,煎,炸,炒,煮,烧烤,煲汤,,,,都行,看各地的饮食习惯做就可以。
1。烧竹鼠肉的做法一、原料: 1.主料:竹鼠1 只,笋片100 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。一制法: 1.将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯一下,洗净血污斩块。 2·锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。按:竹鼠肉,《本草纲目》载:“补中益气,解毒。”笋片具有益气、消渴利水、消痰、爽口的功效,二者组成此菜具有益气养阴的功效。适用于肺热咳嗽、干咳少痰、劳伤虚损等病症患者食用。健康人使用更能强身健体。2。主料:竹鼠(一般选用越老的越好,如果是人工养殖的,选用饲养一年以上的为好) 调料:八角 桂皮 香叶 白芷(以上的量不可多,否则就会夺去竹鼠的香味) 辣妹子酱 豆瓣酱 干朝天椒 花椒 灯笼椒 大蒜 姜 料酒 老抽 盐 白糖 味精 鸡精 步骤:一:先将竹鼠宰杀去毛,再斩成豆腐块状大小,冷水下锅烧至肉泛白色捞出用冷水冲洗干净! 二:煸炒,这个步骤是很关键的,如果没有处理好,那这个竹鼠就会有异味! 三:炒香料调汁,将大料 辣椒和酱冷油下锅炒至香味飘出,出红油,然后将煸好的竹鼠倒入拌匀,下盐和糖,加水淹没主料. 四:压制,用高压锅将主料压制10-18分钟. 五:出锅定味.加味精和鸡精进行定味即可!
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