薄荷草的功效，请问薄荷的药用价值

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1，请问薄荷的药用价值
2，薄荷的功效与作用薄荷叶有哪些功效麻烦告诉我
3，薄荷的作用有哪些
4，薄荷的用处有多少
5，薄荷对呼吸道和肺的功效具体有哪些
6，薄荷有什么作用

1，请问薄荷的药用价值

薄荷具有“疏散风热，清利头目，利咽透疹，舒肝解郁”的功效。用治疗“外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛，麻疹初起，风疹瘙痒，肝郁胁痛”等症。含挥发油，不宜久煎，发散风热多用薄荷叶，舒肝解郁多用薄荷梗，薄荷清轻凉散，善散上焦头目风热。

请问薄荷的药用价值

2，薄荷的功效与作用薄荷叶有哪些功效麻烦告诉我

薄荷叶都会有哪些食疗功效呢？说起这些，各位朋友们都想要深入了解一下吧，接下来的时间我们就一起来深入了解一下吧。会有非常不错的启发。健康功效薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。 <新修本草>记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」；中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。食疗作用薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。以上的这些关于薄荷叶非常详细的分析和介绍，可以让朋友们对于薄荷叶的功效有了一个非常全面的了解和认识呢？希望可以得到各位的认可。

薄荷的功效与作用薄荷叶有哪些功效麻烦告诉我

3，薄荷的作用有哪些

《本草纲目》认为：薄荷味辛,性凉,无毒.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁.还可治痰多及各种伤风.此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤. 薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝解郁之功效.现代医学常将其用于治疗风热感冒,头痛,咽喉痛,口舌生疮,风疹,麻疹,胸腹胀闷和抗早孕等.另外,薄荷还具有消炎止痛作用.从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来,科学家对大量药物进行了研究,发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿得不到血液供应,最终“饥饿”而死. 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服.在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒,冲茶等. 泡澡可以可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神,使身心欢愉,帮助入眠但是洗澡就没效果还是食用效果最好,但是晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困

去口臭解暑

辛凉解表通窍，治风热感冒发热咽痛鼻塞；清头目，治肝经风热引起的目赤、头痛。还是常用的香料。

功用：疏风，散热，辟秽，解毒。主治：外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。

薄荷的作用有哪些

4，薄荷的用处有多少

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。　　　　薄荷凉茶新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。　　　　　　薄荷冰用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。薄荷酒取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。　　鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。　　功效：可治小儿久咳。　　　　薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。　　功效：解毒败火。　　薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。　　功效：消火解暑。　　　　　薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。　　　　功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。　　　　薄荷豆腐豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。　　功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症

5，薄荷对呼吸道和肺的功效具体有哪些

可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

止咳化痰，理气，祛风

薄荷：辛，凉。归肺、肝经。属辛凉解表药。有发汗解表，疏风清热行气解郁的作用。总之薄荷有发汗疏风热、行气之功，疏风热通行内外，解郁滞透达三焦。常用与外感风热和温病初起，眩晕咽喉痛，可用以麻疹不透目赤肿痛喑哑瘾疹郁证和瘰疬（结核菌侵入淋巴结，发生核块的病多在颈部。）。对肺部的作用主要是清肺热用以配合其他药物也都是气通透的作用。比如说含片的作用，止咳糖浆的作用。

【药理作用】薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。应用于皮肤，首先有凉感，以后有轻微刺灼感。此种凉感并非皮肤温度降低，而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起。薄荷醇、薄荷酮对离体兔肠有抑制作用，后者的作用较强。用小鼠作试验，对离体小肠，薄荷精油有解痉(抗乙酰胆碱)作用；但对整体小鼠的小肠内容物之推进速度并无显著影响，甚至有抑制倾向，故推测其健胃作用可能是由于其嗅、味感觉续发性引起的。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。它对呼吸道炎症有某些治疗作用，可能是由于其促进了分泌而去除了附着于粘膜上的粘液所致。薄荷酮之刺激性强于薄荷醇。同属植物欧薄荷中的总黄酮类具有利胆作用。【炮制】拣净杂质，除去残根，先将叶抖下另放，然后将茎喷洒清水，润透后切段，晒干，再与叶和匀。【性味】辛，凉。 ①《医学启源》：《主治秘要》云，性凉，辛。 ②《医林纂要》：辛，寒。【归经】入肺、肝经。 ①《汤液本草》：手大阴、厥阴经药。 ②《纲目》：入手少、太阴，足厥阴。 ③《本草新编》：入肺与包络二经，亦能入肝、胆。【功用主治-薄荷的功效】疏风，散热，辟秽，解毒。治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。 ①《药性论》：去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。 ②《千金·食治》：却肾气，令人口气香洁。主辟邪毒，除劳弊。 ③孙思邀：煎汤洗漆疮。 ④《唐本草》：主贼风，发汗。 (治)恶气腹胀满。霍乱。宿食不消，下气。 ⑤《食疗本草》：杵汁服，去心脏风热。 ⑥《食性本草》：能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。 ⑦《日华子本草》：治中风失音，吐痰。除贼风。疗心腹胀。下气、消宿食及头风等。 ⑧《本草图经》：治伤风、头脑风，通关格，小儿风涎。 ⑨《本草衍义》：小儿惊风，壮热，须此引药；治骨蒸劳热，用其汁与众药为膏。 ⑩李杲：主清利头目。 ⑾王好古：能搜肝气。又主肺盛有余，肩背痛及风寒汗出。 ⑿《滇南本草》：治一切伤寒头疼，霍乱吐泻，痈、疽、疥、癫诸疮。又：野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热，去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕，退虚痨发热。 ⒀《纲目》：利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹。 ⒁《本草述》：治中风，癫痫，伤燥热郁。 ⒂《医林纂要》：愈牙痛，已热嗽，解郁暑，止烦渴，止血痢，通小便。 ⒃《本草再新》：消目翳。【用法与用量】内服：煎汤(不宜久煎)，0.8～2钱；或入丸、散。外用：捣汁或煎汁涂。【宜忌】阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。 ①《药性论》：新病瘥人勿食，令人虚汗不止。 ②《千金·食治》：动消渴病。 ③《本经逢原》：多服久服，令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。 ④《本草从新》：辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。【选方】①清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。 (《简便单方》) ②治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用一钱，沸汤泡洗。 (《明目经验方》) ③治瘰疬结成颗块，疼痛，穿溃，脓水不绝，不计远近：薄荷一束如碗大(阴干)，皂荚十挺(长一尺二寸不蛀者，去黑皮，涂醋，炙令焦黄)。捣碎，以酒一斛，浸经三宿，取出曝干，更浸三宿，如此取酒尽为度，焙干，捣罗为散，以烧饭和丸，如梧桐子大。每于食前，以黄芪汤下二十丸，小儿减半服之。 (《圣惠方》薄荷丸) ④治风气瘙痒：大薄荷、蝉蜕等分为末，每温酒调服一钱。 (《永类钤方》) ⑤治血痢：薄荷叶煎汤单服。 (《普济方》) ⑥治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。 (《本事方》) ⑦治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。 (孟诜《必效方》) ⑧治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。 (《医说》) ⑨治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。 (《闽东本草》)

辛凉解表、发散风热、清理咽喉、透疹解毒不可久用

清咽利喉去热解火

辛凉解表。发散风热。宣肺透表，解散表热，

6，薄荷有什么作用

薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。金银薄荷茶：将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。适用：痱子提醒：薄荷味属凉，不可久服。抗疲劳饮料：黄瓜-黄豆的新鲜组合所需时间：5分钟配料(供四人食用)：一根黄瓜，1/2升豆浆，3根薄荷准备方法： 1、把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。 2、加入豆浆，择好的薄荷叶。搅拌。 3、即使食用。食疗方法薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷豆腐豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。功效：消火解暑。薄荷糕取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。功效：可治小儿久咳。薄荷汤将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。功效：解毒败火。美容价值不说不知，原来薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用来洗头，能消除头皮，令头发清爽，洗发后更有天然的清香，令你精神一振；薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜。另外，长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可以令你牙齿洁白和口气清新。食用宜忌在此提醒各位，虽然薄荷有其价值，但产后的妇女，若果以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起"退奶"情况。另外，由于薄荷含挥发油，若食用时，煮得太久疗效会降低。薄荷火锅原料/调料] 薄荷草 1包(约1杯)、元宵(花生、芝麻、红豆口味任选) 1盒、新鲜鸡蛋 4个、凤梨罐 1罐、糖 1杯 [制作流程] (1)准备两只锅子各放半锅水加热，1个用来煮薄荷草，薄荷草需用滤茶袋包好放入锅中煮约40分钟，取出薄荷包加入糖至溶化后改小火。 (2)另1锅水煮滚放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起后用汤杓取出放入薄荷甜汤内，再放入凤梨切片(等分4份)，即可食用。本火锅可于下午茶点心时间食用，或做为餐后甜点配小饼干或小餐包食用。薄荷叶松香独特的香草叶具有优雅香气和清爽感觉，特别适合冬日暖洋洋的午后品味。材料：白朗姆酒90ml、柠檬汁2小汤匙、胶糖蜜小汤匙、薄荷叶适量、松香叶6~8片、苏打水300ml 在玻璃杯中注入水，加入适量的白朗姆酒、柠檬汁、苏打水以及胶糖蜜，再放入薄荷叶和松香叶，使用搅拌匙等按压住香叶会让味道更浓郁。薄荷苹果醋养颜苏打味道柔和又好喝，喝一口令人精神振奋。材料（4人份）：苹果醋2／3杯、薄荷10～15片、迷迭香2枝、原味汽水500ml 、冰块、蜂蜜适量做法： 1、锅中倒入苹果醋、薄荷及迷迭香，大火煮30秒熄火，放冷后过滤渣渍。 2、杯中倒入1／4满，加入冰块及汽水，并依照自己的喜爱调入蜂蜜，最后放上薄荷装饰。薄荷洋蓟汤羹/汤其它西式料理 4 人份材料：洋蓟500克、蔬菜高汤1公升(4杯)、柠檬汁1汤匙、盐及白胡椒调味、低脂酸奶油，打散1汤匙、新鲜薄荷/ 切碎1/2杯作法： 1.将洋蓟放在锅里的沸水中，(水面要盖满洋蓟) 2.加入1汤匙的柠檬汁煮20-30分钟直到变软 3.捞起洋蓟，待冷却后，剥皮并切细片 4.和蔬菜高汤一起放入食物调理机中打碎 5.上桌前以中火加热，并加热及胡椒盐味 6.倒入碗中，淋上些许酸奶油，薄荷叶装饰其上薄荷茶香骨原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用。第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟。第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列。菜品口味：排骨香而不腻，有股淡淡的茶香。适合人群：老幼皆宜，尤其迎合了时尚男女的口味。薄荷蟹肉葱卷材料：大葱4根，蟹肉150克（罐头装、真空或冷冻），豆芽125克，胡萝卜200克，薄荷6根，盐、胡椒适量制作方法： 1、大葱洗净，纵向沿一边切开，保留葱芯。将葱叶在加了盐的滚水中煮10分钟，沥干水分，冷却备用。 2、豆芽在加了盐的滚水中浸2分钟，迅速沥干，过冷水，再仔细重新沥干。 3、葱芯切成薄片，在加了盐的滚水中煮5分钟，沥干，冷却备用。 4、胡萝卜去皮擦丝，薄荷切碎，与豆芽、葱片、蟹肉一起放入一只大碗内，加入盐搅拌。 5、将葱叶平放，并切成10×15厘米的长方形。在每片葱叶上放一匙准备好的馅，卷起。 6、上盘时淋上淡番茄汁或任何一款你喜欢的酱料即可。