(2) 农业生产者包括从事农业生产的单位和个人。4.作为农业生产者免征自产农产品增值税的政策依据，1.农产品销售发票如果是农业生产企业(包括农民专业合作社和个体户)，因为是办税登记，是销售自己的农产品(包括农民专业合作社销售自己成员的农产品)，可以按要求由企业自行开具。
1、如何申请成立农村种植合作社成员五人以上，农民占这些成员的80%。一般迁入城镇但仍保留土地承包经营权的居民，可以农民身份申请成立农民专业合作社。并有一定的注册资本。根据合作社法和一些地方工商部门的实际规定，农民合作社在工商部门登记时不需要验资，对农民合作社的注册资本规模也没有具体要求。一、优惠政策(一)税收优惠1。农民专业合作社销售农产品视同农业生产者销售自产农产品，免征增值税；2.对一般纳税人从农民专业合作社购进的免税农产品，可按13%的抵扣率抵扣增值税进项税额；3.农民专业合作社向合作社成员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药和农业机械，免征增值税。
2、收购免税农产品的进项税可以抵扣吗一般纳税人从农业生产者购买免税农产品时可以抵扣进项税。取得农产品销售发票或者收购发票的，按照农产品销售发票或者收购发票上注明的农产品收购价格和9%的扣除率计算进项税额；纳税人购进农产品用于生产、销售或者委托加工税率为13%的货物，按照10%的扣除率计算进项税额。一、按规定可抵扣进项税的免税发票，农业生产者自产自销的农产品免征增值税。
1.农产品销售发票如果是农业生产企业(包括农民专业合作社和个体户)，因为是办税登记，是销售自己的农产品(包括农民专业合作社销售自己成员的农产品)，可以按要求由企业自行开具。农民销售自产农产品的，可以向当地税务局申请开具免税农产品销售发票。2.农产品收购发票农产品收购企业符合农产品收购发票领取条件的，可以在税务局领取农产品收购发票(含电子收购发票)，然后由农产品收购企业在收购农民个人生产的农产品时自行开具。
3、关于农业专业合作社纳税和其他手续问题(1)增值税按照增值税暂行条例农业生产者第十五条销售的自产农产品，免征增值税。(1)农业是指种植业、养殖业、林业、畜牧业和水产养殖业。(2) 农业生产者包括从事农业生产的单位和个人。(3)农产品是指初级农产品。企业所得税法第二十七条规定，农业、林业、牧业、渔业项目的所得，可以免征、减征。《企业所得税法实施条例》第八十六条明确(一)企业从事下列项目的所得，免征企业所得税: (四)培育、种植林木；
