蚝油三色花菜1。把花椰菜切成碎片。水烧开后，加入少许盐将花菜焯一分钟，捞出放入冷水中；2.锅中放入花生油爆香蒜瓣，然后放入胡萝卜片翻炒均匀；3.倒入花菜翻炒至胡萝卜变软，放入切好的青椒；4.加入一勺盐、一勺酱油、一勺蚝油调味；5.继续中火翻炒一分钟左右。菜花的这种做法，不放肉很好吃，和蔬菜一起炒更好吃。本指南:菜花的这种做法，不放肉很好吃，和蔬菜一起炒更美味。菜花，又称花菜、椰菜花、菜花、菜花，是大家经常吃的一种蔬菜。味道鲜美，营养丰富，药用价值高。
菜花富含Vc，比大白菜高4倍。具有肝脏解毒的功效。多吃菜花也会使血管壁增厚，不易破裂。Vc可以增强肝脏的解毒能力，提高免疫力，预防感冒。菜花含有丰富的硒和Vc，还含有丰富的胡萝卜素，而且菜花含水量高。热量低，所以对于想减肥的人来说，味道很好，不会长胖。
9、花菜,是怎样种植的什么时间种植什么时候种花椰菜，早春四月播种。春天气温低，幼苗生长缓慢。苗龄一般为45天、60天，可栽4片、5片真叶。若在棚内露地栽植苗木，应根据露地栽植的适宜时期，调节苗木棚内的温度和湿度，以保证苗木能按期移栽。菜花的种植，选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的砂壤土进行栽培。土壤翻耕后施足基肥，包括有机肥1000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。
如果苗木在栽植前7天、10天进行炼苗，晴天中午可以进行通风降温，使苗木逐渐适应室外低温环境，提高移栽成活率。每天炼苗的时间要逐步延长。一般株距35厘米、40厘米，根据品种不同每亩种植2500株、3000株。大棚等设施栽培的，密度要稍稀一些，每亩2000株，2500株。种植后要及时浇根水，促进树成活。在花椰菜种植方法的田间管理中，生长后期和4月份气温回升后，温室栽培者要及时通风降温，鳞茎成熟时要及时采收。
10、蔬菜种子怎么来的这是一个很深的问题，涉及到农业科学领域关于种子生产的相关知识。有专门的种子公司生产各种作物的种子。想了解蔬菜种子是如何生产的，可以在百度文库搜索“蔬菜种子生产技术”，会有详细的介绍。4.捏的时候用手抓一把黄瓜籽。如果很多种子粘在你手上，那就是新种子；如果他们没有，他们就是老种子。用三个手指捏住番茄籽，轻轻摩擦。大部分手指摸起来很滑，是因为老种子比较软，对摩擦的抵抗力很小。
能捏成两半的，一般都是已经失去发芽能力的老种子，不能用了。新种子和有发芽率的种子不容易被捏成两半，六、研磨，即将十字花科含油种子放在木板上用手指滚动，观察滚动后的状态和种子内部的颜色，鉴别其发芽率。滚动后种子散落，内部颜色发红，说明种子已失去发芽能力，不能使用，擀好后就成了饼，里面是淡绿色的，发芽就好。
