槐树花怎么吃，槐花怎么吃法

本文目录一览

1，槐花怎么吃法
2，槐花怎么吃
3，槐花怎么吃比较好吃
4，槐花的吃法
5，槐树花的吃法推荐
6，槐树花怎么吃

1，槐花怎么吃法

1. 槐花包子选用小麦面粉500g，槐花500g，瘦肉，发酵粉，碱，和糯米粉。调料选用酱油，香油，大葱做成包子，可以健脾益胃，补血益肝。2. 槐花酿酒槐花和白酒，加上白砂糖加入密封粉容器当中，酿成槐花酒，可以降血压，防止中风，还能增强血管壁，酿槐花酒一般只需要2个月时间。3. 槐花熬粥槐花熬粥是一种常见的吃法。将粳米，槐花，盐，槐花干炒或者焙干后成末，煮成一碗咸粥，可以调理止血，清热散火。4. 槐花煮汤槐花，北方豆腐，调料配为姜、大葱、盐、醋、胡椒粉和香油，可以煮成一锅味道鲜美可口大的槐花豆腐汤，用槐花熬成的汤，香味诱人，还具有凉血补血，清肝润肺的功效。5. 槐花炒菜槐花直接吃的话清新爽口，拿去做菜又是一番风味。

我会做的有两种：一种槐花汤，另一种粉蒸槐花。槐花汤做法：槐花摘洗干净（最好半开的槐花，好吃），控干水分；锅里放油（油量比炒菜的稍多）烧热，下槐花，加一些面粉，炒匀炒香，加水烧开，打鸡蛋，调味即可。粉蒸槐花的做法：槐花摘洗干净（同样是半开的好吃），控干水分（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），加色拉油拌匀（这样可以保证面粉均匀裹住槐花），再加面粉、玉米粉拌匀，放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可，拌蒜泥口味极佳。另外据说还可以煎槐花饼、槐花炒鸡蛋等，我还没试过呢，明年试过了再告诉你。山上的槐花应该没有毒，除非是人为洒药，不过山上的树应该不常洒药吧，要比市里的槐花干净不少。至于槐花的营养，据说清热解毒、降血压、治便秘，好处大大的。

槐花怎么吃法

2，槐花怎么吃

蒸槐花就是把鲜嫩的槐花用面粉拌匀，上锅蒸熟后，再拌入调味料食用。蒸槐花不仅松软可口，而且能保留槐花的营养，每一口都觉得相当满足，吃完后，嘴里还有残余的槐花香。现将蒸槐花的常见做法介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出好吃的蒸槐花。　　蒸槐花做法一　　原料：槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。　　准备：槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。　　做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。　　蒸槐花做法二　　原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。　　准备：槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。最后，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。　　如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。

槐花怎么吃。http://zhidao.baidu.com/question/1494134740214671939.html没吃过？蒸着或油煎都挺好吃的

槐花汤，槐花饼

泡水喝

你好，槐花可用水泡服，也可作成饼。但太费时，第1种最便捷，清热疏风

槐花怎么吃

3，槐花怎么吃比较好吃

槐花肉末饼这是一款相当相当美味的饼。趁热吃一口，顿时有不可思议的感觉。软嫩香滑，带着种种缠绵的香味，肉碎，槐花，谷物，蔬菜....原料：槐花200g，剔骨肉一碗，胡萝卜丁适量，葱一段，姜一块，盐两茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一汤匙。做法：1. 槐花焯水捞出挤干水分备用。2. 肉切碎，加姜末葱末拌匀。3. 加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。4. 加入鸡蛋，面粉，水搅拌成酸奶状糊糊即可。5. 锅里擦油，倒入糊糊摊开，一面熟了翻身，煎熟即可。蒸槐花的做法如下：在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。做法：1. 把槐花洗净控一下水份。2. 倒上适量的面粉。3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。6. 把大蒜用蒜臼捣碎。7. 倒上味极鲜。8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。9. 槐花也蒸好了。10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。小贴士：1、蒸的槐花不用焯水。2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。

食材明细洋槐花适量面粉适量鸡蛋2个酱油适量蒜苗适量辣椒适量盐适量微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度炖槐花的做法步骤1采摘的新鲜洋槐花，把埂子和叶子去掉，只剩花骨朵。（其实采摘洋槐花也是一种乐趣，可以作为亲自活动，让孩子亲近自然，而且通过活动获取食材）2槐花焯水，稍微停留1-2分钟，槐花颜色全部变鲜绿捞出3槐花里面打入鸡蛋，加面粉搅拌均匀4将拌好的槐花放油锅煎，煎至两面微黄盛出5煎好的槐花，盛出待用。锅里放油爆香葱姜蒜辣椒，（也可以放几粒花椒和大茴香看个人喜好了，如果想要吃槐花的清香，就少放这些调料），然后加开水，等水沸腾后倒入煎好的槐花小火慢炖半小时左右6大火收汁，撒上青蒜苗（可以用小葱代替，但是个人感觉春天的嫩蒜苗更好）

槐花怎么吃比较好吃

4，槐花的吃法

槐花香饼 1.新鲜槐花去掉叶子等洗净控干，备好面粉、鸡蛋2.准备一个较大的盆子，将槐花、面粉、鸡蛋放入，加一勺盐一勺味精，加入适量清水，均匀搅拌，直到变粘稠成糊状（不稀无水分），让每朵槐花都裹住面糊3.平底锅热油（可以先用刷子在锅底刷一遍油），油热后开小火，将适量槐花面糊拨入锅中，用木铲将面糊均匀摊在平底锅中，不要过厚（过厚不易熟），不要太薄（太薄露出锅底无法成型），不足1厘米的厚度4.中小火煎两分钟，期间要偶尔晃动面饼以免粘锅，查看成型情况，差不多定型后翻转煎另一面，相同的时间再翻转煎一次，就可以出锅了（火候不好掌握的最好别开大火，容易煎糊）5.切块装盘可以吃啦小贴士面粉和鸡蛋的数量要根据槐花的多少来酌量，如果喜欢吃鸡蛋的话可以多放鸡蛋，少放面粉，只要最后搅拌时变成糊状就可以。饼的味道就是清淡的槐花香气，所以其他调味料比如胡椒粉等不需要加，甚至连味精也可以不加，只加点盐就可以槐花包子1.槐花拣净叶片和叶梗，清洗干净，入开水中焯一下 2.捞出过凉后，浸泡半小时，捞出，攥干水分3.酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟，添加面粉，搅成絮状，然后揉成光滑的面团4.盖上盖子，室温下饧发至2倍左右大小5.猪肉切丁，添加姜末、豆面酱、料酒和香油拌匀，腌制30分钟6.小虾米清洗干净，沥干水分7.小葱洗净，切碎8.以上馅料混合9.添加盐、味精拌匀即可10.取出饧好的面团，揉匀排气11.分割成等大的面剂，擀皮，包馅12.包好的包子盖上湿布，室温下进行二次饧发13.至面皮呈蓬松轻盈状，入锅大火蒸制14.上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅凉拌槐花1.槐花拣净叶片和叶梗2.清洗干净3.入开水中焯一下4.捞出过凉后，浸泡半小时5.捞出，攥干水分6.添加盐和味精拌匀7.葱白切丝，入油锅中小火慢炸8.至香味飘出，葱丝变黄，拣出弃之，关火9.把槐花倒入锅中，拌匀即可小贴士1、槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效； 2、槐花比较甜，糖尿病人最好不要多食； 3、过敏体质的人应该谨慎食用槐花； 4、槐花焯水后，用水浸泡是为了去处一下青味，不介意的可以省略； 5、凉拌槐花，调味宜清淡，以免掩盖了槐花的清香。

5，槐树花的吃法推荐

槐树花具有一定的功效作用，槐树花的吃法都有哪些？接下来就为大家详细的介绍一下。槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以黄色或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色，通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10，其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。槐花的功效 1.清热解毒：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 2.治疗痔疮：五代时期的中药学着作《日华子本草》记载槐花可以治五痔。 3.缓解咽炎：明代药学着作《本草纲目》中记载把槐花炒香频嚼，治失音及喉痹。这里说的喉痹就是西医说的急、慢性咽炎。 4.清肝火：因为清代药学着作《医林纂要》中记载槐花有泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水的功效。 5.驱虫：此外，清代药学着作《本草求原》中还记载槐花能杀蛔虫，所以有蛔虫的患者也可以多吃一些。洋槐花怎么吃：简单吃法 1、洗净后用开水烫一下，与面粉、鸡蛋搅均挂糊，然后油煎，加少量水烧开即可。 2、洗净后，拌上面粉蒸，蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。大黄槐花蜜饮原料：生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。功效：清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。马齿苋槐花粥原料：鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。制法：先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。功效：清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。地榆槐花蜜饮原料：地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。制法：先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。功效：清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。以上就是槐树花的吃法的相关介绍，希望对你有所帮助。

把槐树花洗净，放少许盐放上面拌一拌蒸拨烂子，蒸20分钟左右就行，可好吃了。

6，槐树花怎么吃

槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒，归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增强毛细血管抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外，槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。所以一般槐树花可以直接吃，或者开水烫一下，泡茶，或者包饺子，食用。

杨槐（刺槐）花可以吃，国槐和龙爪槐的花是不可食用的。杨槐花，用开水烫一下，包饺子，包子都很好吃的！

烙槐花饼材料油，精盐，槐花，面粉做法 1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。 2.在油锅里摊平。 3.翻动两次。 4.刀切块装盘。槐花炖鲫鱼材料鲫鱼400克，槐花200克，葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量。做法 ①将鲫鱼去鳞、内脏，从中片开；槐花洗净焯水。 ②锅内注油烧热，下入鲫鱼煎香，加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉，慢火煮至鱼味香浓； ③撒香菜末、淋香油即可。槐花煎饺材料姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐做法 1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。 2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。 3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。槐花水晶蛋主料：槐花100克，鸡蛋4个，凉开水150克。，调料：盐，鸡精。做法 1.鸡蛋打好，加水、盐、鸡精搅拌均匀。 2.大火蒸1分钟，开盖放入洗净的槐花，再用小火蒸3分钟即可。蒸槐花材料：槐树花150g，玉米面150g 调料：盐1小勺，胡椒粉1小勺 1】槐树花摘洗干净，沥去多余的水份 2】玉米面撒在槐花上，拌匀 3】笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上 4】锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散 5】锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可 6】蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可槐花包子主料：小麦面粉500克辅料：槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克调料：酱油50克,香油20克,大葱50克 1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末； 2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀； 3. 再加上糯米粉，拌匀后倒入骨头汤，再放入槐花碎末、葱花、麻油，拌匀成馅； 4. 按常规方法将面发好后，兑碱揉匀； 5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条，揪成30克一个的面剂子； 6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮，包上25克得的馅心，捏成包子生坯； 7. 直接放入笼内，用武火蒸10分钟左右即成。槐花酥炸大虾主料：槐花160克,对虾500克辅料：鸡蛋250克调料：盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉15克,面肥15克 1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下，择去外壳，用刀从中间切成两片，清水洗净，沥干水。 2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净，去外皮，切成片。鸡蛋去黄留清，待用。 3.将鲜嫩槐花择去杂物，用清水洗净，取白纱布包住挤干水，放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上，让其入味。 4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀，加入适量猪油，调成蛋清糊，待用。 5.将片好的虾肉片用精盐、料酒、白糖少许、味精、葱段、姜片共拌匀腌上。 6.炒锅刷洗干净后，放入猪油适量，待油烧至三四成热时，把腌入味的虾裹上蛋清糊，入油锅内炸至糊透虾熟，外面呈金黄色时，捞出，控干油，放入盘内。 7.将鲜槐花裹上蛋清糊，放入油锅内炸熟，捞出，沥干油，整齐地围在虾的周围，即成。 8.在盘子边上放上一碟椒盐，即可供食用。槐花豆腐汤主料：槐花200克,豆腐(北)250克调料：姜5克,大葱5克,味精1克,盐2克,醋10克,胡椒粉1克,香油15克 1. 将槐花洗净沥干水； 2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片； 3. 鲜姜，葱分别切成细末； 4. 洗净炒勺熟热，下香油烧至五成热； 5. 投入葱姜末炒几下，加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片，汤沸后去浮沫； 6. 锅内倒入槐花，再加味精、醋，盛入汤碗内即可。槐花扣肉主料：猪肋条肉（五花肉）250克,槐花350克调料：植物油20克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,淀粉(玉米)5克,姜2克,大葱5克 1. 将猪五花肉洗净，下入锅内，加姜块、葱段、精盐、料酒、白糖、水烧开煮至断生，捞出控水； 2. 干槐花用温水泡发，捞出控水； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 炒锅注油烧热，将五花肉抹匀酱油、白糖，下入锅内炸至皮面起泡肉呈金黄色； 5. 炸五花肉捞出晾凉切成片，皮朝下码入碗内，放入槐花压紧，倒入煮肉的原汤，上锅蒸至肉软，取出滗出蒸汁，翻扣在盘内； 6. 炒锅注油烧热，倒入汤汁烧开，用湿淀粉勾薄芡，浇在扣肉上即可。