蘑菇菌包，怎么制作食用菌的菌包蘑菇金针菇木耳等等

本文目录一览

1，怎么制作食用菌的菌包蘑菇金针菇木耳等等
2，蘑菇菌包自己怎么培养
3，平菇菌包配料都有那些
4，蘑菇菌包和香菇菌包不是一样的
5，广式点心蘑菇包怎么做
6，1个蘑菇菌包可出几次蘑菇

1，怎么制作食用菌的菌包蘑菇金针菇木耳等等

原料配方合理，加足量的水，翻拌均匀后装袋、灭菌、接种，适宜温度暗处培养发菌

怎么制作食用菌的菌包蘑菇金针菇木耳等等

2，蘑菇菌包自己怎么培养

蘑菇菌袋自己培养需要保持良好的通风换气。保持适宜的温度和湿度。这个都需要一定的技术知识。

蘑菇菌棒需要在黑暗，通风，低温的地方培养。

蘑菇菌包自己怎么培养

3，平菇菌包配料都有那些

平菇主要原料有棉籽壳，玉米芯，木屑等等。不知你有什么原料。应该说明一下。比例的方式很多，例如玉米芯80%，麦麸18%，石膏1%，二铵1%。培养料配比搅拌均匀后堆积起来进行发酵。发酵方法可以私下交流。

平菇菌包配料都有那些

4，蘑菇菌包和香菇菌包不是一样的

蘑菇在业内有两个含义：一是泛指一般性的食用菌，与耳类等相区别一是特指双孢菇。所以香菇可以被称为蘑菇的一种，逻辑上讲香菇菌包和蘑菇菌包不一样的前者内涵大外延小，后者相反

一般民间将所有的菌类都统称为蘑菇。其实真正的蘑菇是指双孢菇的。严格的来说，蘑菇和香菇是不一样的。

5，广式点心蘑菇包怎么做

用料：中筋面粉500g 、发酵粉10g、干酵母适量、白糖10g、可可粉5g制法：1、面粉、发酵粉一同过筛，放在案台上拨成环形面窝，面窝中放进干酵母，用少量温水和匀，加入白糖、温水与面粉、发酵粉一齐合成面团。2、将面团放在压面机滚筒上过压至表面分别制成12个大小不等的蘑菇形，稍饧蒸熟。3、每个蘑菇上撒上适量的可可粉装盘即可。

一、用料普通面粉 300克牛奶 200克糖 20克酵母 3克可可粉适量二、蘑菇包的做法 1、牛奶倒入盆中加入糖，酵母，再加入面粉搅匀，揉成面团，盖好醒发30分钟2、醒发好的面团切下来四分之一，放一边盖好备用，把剩下的面团揉匀搓长3、切成小剂子（大小随意）揉圆按扁4、擀开（不要太薄）5、包入豆馅6、捏紧收口7、都包好备用8、右手捏住收口，把豆包在可可粉上蘸匀9、把收口那个尖儿按进去，收口朝下直接放在蒸屉上（最好放的分开些）10、最开始预留的那块面团揉匀搓细长，切成四五公分左右的段儿11、把一头搓尖，像子弹一样的形状，搓好全部放入蒸屉上，盖好醒发15分钟12、大火烧开转中火15分钟，关火后焖5分钟出锅，在豆包底部用筷子戳个洞13、把蘑菇头尖头那边塞进洞里14、蘑菇就做好了！

6，1个蘑菇菌包可出几次蘑菇

一个菌包可以出蘑菇的次数是不固定的，因为菌包自身所含的营养多少，及其所处的环境所决定着它的产量，也决定着它出蘑菇的次数。一，菌包中的营养含量。蘑菇的生长，是靠菌包中培养料所含有的营养来支撑的。理论上说只要营养足够，能满足蘑菇生长的需要，蘑菇就能无次数限制的生长。但是，实际种植中，菌包中所装入的营养料是有限的，开始出菇时，也就是第一、二次出菇，产量要高以后逐减。为了效益，当菌包中所出的蘑菇数量过少，所产生的效益，不足以抵扣管理、人工等费用时，就要放弃种植，也就是完成了一个种植周期，但菌包中还含有一定营养，单从营养角度考虑，其仍可以出蘑菇，还能出几次，一次出多少，无法确定。二，菌包所处的环境。菌包所处的环境，就是种植环境。环境由温度、湿度、光照、氧气含量四大要素组成。种植蘑菇就是把菌包放置在适合它生长的环境中，让它在这个环境中生长。所以，一个菌包能出几次蘑菇，除了受自身营养含量的制约，也受这些环境因素的影响。环境适宜，就是温度、湿度、光照、氧气含量各种因素，均能满足蘑菇生长的需要，这样的环境下，蘑菇生长的速度快、质量好、产量高，当然出蘑菇次数也就多。以上四要素中，缺一不可。不论是温度、湿度不适合，还是光照、氧气含量不充足，都能影响菌包出蘑菇的次数。正常情况下，以平菇为例，在一个种植周期内，即7~8个月，菌包内一般都装入干培养料2.5~3斤左右，在这7~8个月中，每一个月左右出一次，也就是6~8次。如果种植环境调节的极好，出蘑菇的次数可能多出1~2次，调节的不好也可能少出1~2次，到出菇数量，越到后期，每次出菇数量越少，也就是产量越低。因此，一个菌包出蘑菇的次数是无法固定的，影响它出蘑菇的因素较多，并且这些因素相辅相成，缺一不可，实际种植中，再好的技术也很难把我的极为精确。同时，蘑菇的品种较多，不同的品种也有不同的生活习性，在品种无法确定的情况下，也无法确定出蘑菇次数。

把菌包买回去后，只需放在阴暗处或厨房角落，适时喷水，就可长出密密匝匝的蘑菇，一个菌包可以采收三四次，每次都可以采收1.5斤左右。

这个是不固定的，具体要看自身营养，还有所处环境都是决定他出几次蘑菇的重要因素，温度，光照氧气含量缺一不可。

像这种是没有办法进行确认的，一般的话至少可以长两次，如果有的比较活性大，可以长好多。

三次左右，因为这样可以保证我们做出来的美食，它有非常好的营养，而且也是非常的美味。