金瓜，金瓜是南瓜吗

本文目录一览

1，金瓜是南瓜吗
2，金瓜是不是南瓜是不是
3，什么是金瓜
4，金瓜的做法急用谢
5，金瓜是什么瓜味道怎么样
6，金瓜和南瓜有什么区别

1，金瓜是南瓜吗

葫芦科南瓜属又名观赏南瓜

金瓜是南瓜吗

2，金瓜是不是南瓜是不是

是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。

南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。金瓜【别名】观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜. 2个不是一个东西。

是啊

金瓜是不是南瓜是不是

3，什么是金瓜

金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

什么是金瓜

4，金瓜的做法急用谢

金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜，四季角瓜，属蔓茎葫芦科草本植物，原产印度。金丝瓜圆筒形，表皮光滑，有微棱沟浅，成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口食用方法：该瓜瓤如粉丝，以老瓜供食用，可热炒、凉拌，味道鲜美，食用时拍挤瓜的周围，切开挤挤成粉丝一样的瓜条，瓜味青香脆、微甜久藏不失鲜。常年供用市场，被誉为绿色食品——天然粉丝。金丝瓜蒸排骨制作方法： 1、个头圆圆的金丝瓜一只，洗净备用。 2、选择新鲜的排骨切成小块，拌上豉汁、蒜茸和适量盐、味，备用。 3、切去金丝瓜顶部，挖掉里面的仁，使其成为一个容器。 4、把备好的排骨放进瓜里，盖上项，蒸15至20分钟即可。食用前用刀沿金丝瓜的瓜瓣切开，拌着排骨的金丝瓜香甜可口。点评：上菜时，金丝瓜一瓣瓣切开，顿时好象盛开的一朵莲花。金丝瓜饱吸了豉汁排骨的香味，松粉可口，据说还是减肥、美容的月眉金瓜饼主料：金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。做法：金瓜煮熟，加入白糖、糯米粉，后切成件包入芋泥，造型，蒸熟，用油煎至金黄色即成。特点：皮脆、馅香甜，带有浓郁金瓜味。

5，金瓜是什么瓜味道怎么样

金瓜开放分类：食品、蔬菜、兵器、仪仗、园艺植物园艺植物【学名】Cucurbita pepo L. var. Kintoga Mak. 【别名】观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜【分类】葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属为本属植物西葫芦的园艺变种。【形态】一年生草质藤本。具卷须，叶大，阔卵形具角棱或浅裂。花黄色，单性，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，下部常呈灰绿色。壳硬，不开裂。近柄处（通常悬挂处于上方）粗大呈扁球形，下部则明显收细，成三个突起，总形略似香炉。具多数种子。观果期7－10月。【产地】原产南美热带，今广泛栽培。【习性】喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。【繁殖栽培】播种繁殖。4月播种，直播或移植均可。栽培土壤要施以充足基肥，在生长季节勤追肥。需搭架以供攀附。【用途】观果植物，即可于房前屋后栽培观赏，又可陈设于案头。亦可食用，入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。蔬菜【学名】Cucurbita pepo L. var. medullosa Alef. 【别名】搅瓜、金丝瓜、茭瓜【分类】葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属亦为西葫芦的变种。【形态】有长蔓、中蔓、短蔓型，植物、花、果与普通西葫芦相似，特点：外皮金黄色，果肉经加热或冷冻可分离（通过搅拌，故名搅瓜）为直径约2mm的细丝，故也被称为“天然粉丝”。【产地】原产南美热带，在我国主产地为上海市崇明县、安徽涡阳县、湖北荆门市等地。金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

南瓜，只吃过在美的微波炉蒸的那种，味道不错——————————————————————————————————http://wbdq.midea.com.cn/News/newsinfo.aspx?NewsID=121

金瓜就是南瓜，挺好吃的。

6，金瓜和南瓜有什么区别

它们是同一种植物。　　南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

南瓜开放分类：文化、饮食、生活、栽培、食材目录? 优良品种 ? 栽培技术关键 ? 1、适时播种 ? 2、适时移栽 ? 3、整蔓留枝 ? 4、肥水管理 ? 5、保花保果 ? 6、适时采收 ? 三、病虫害防治 ? 【营养成分】 ? 【食疗作用】 ? 【保健食谱】 ? 【注意事项】 ? 【文献选录】 ? 【文化欣赏 ? 三、病虫害防治 ? 【营养成分】 ? 【食疗作用】 ? 【保健食谱】 ? 【注意事项】 ? 【文献选录】 ? 【文化欣赏南瓜（nangua）（cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形，顶端扩大成叶状。花冠钟状，黄色，5中裂，裂片外展，具绉纹。雄蕊3枚。花药靠合，药室规则s形折曲。雌花花萼裂显著，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂。瓠果，扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起。似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等。果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状。种子卵形或椭圆形，长1.5～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄。花期5～7月，果期7～9月。原产于亚洲南部，世界各地均有栽培。果实作蔬菜；种子含油可食用，种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。【科属】为葫芦科植物南瓜的果实。【别名】倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。金瓜开放分类：食品、蔬菜、兵器、仪仗、园艺植物园艺植物【学名】cucurbita pepo l. var. kintoga mak.【别名】观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜【分类】葫芦科(cucurbitaceae)，南瓜属为本属植物西葫芦的园艺变种。【形态】一年生草质藤本。具卷须，叶大，阔卵形具角棱或浅裂。花黄色，单性，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，下部常呈灰绿色。壳硬，不开裂。近柄处（通常悬挂处于上方）粗大呈扁球形，下部则明显收细，成三个突起，总形略似香炉。具多数种子。观果期7－10月。【产地】原产南美热带，今广泛栽培。【习性】喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。【繁殖栽培】播种繁殖。4月播种，直播或移植均可。栽培土壤要施以充足基肥，在生长季节勤追肥。需搭架以供攀附。【用途】观果植物，即可于房前屋后栽培观赏，又可陈设于案头。亦可食用，入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。蔬菜【学名】cucurbita pepo l. var. medullosa alef.【别名】搅瓜、金丝瓜、茭瓜【分类】葫芦科(cucurbitaceae)，南瓜属亦为西葫芦的变种。【形态】有长蔓、中蔓、短蔓型，植物、花、果与普通西葫芦相似，特点：外皮金黄色，果肉经加热或冷冻可分离（通过搅拌，故名搅瓜）为直径约2mm的细丝，故也被称为“天然粉丝”。【产地】原产南美热带，在我国主产地为上海市崇明县、安徽涡阳县、湖北荆门市等地。金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。