咖喱叶，咖喱叶有什么作用

本文目录一览

1，咖喱叶有什么作用
2，咖喱得叶子得功效
3，咖喱叶如何用
4，咖喱叶如何做成咖喱粉
5，咖喱叶煲水喝有什么功效
6，印度菜咖喱鸡常放的咖喱叶学名叫什么

1，咖喱叶有什么作用

健胃、醒脑等，可做香料.

提味的作用

咖喱叶有什么作用

2，咖喱得叶子得功效

咖哩叶是用作制造咖哩香料的基本材料，叶片晒干或晒干，都可用作调理食物的香辛料，另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,

咖喱得叶子得功效

3，咖喱叶如何用

只找到了这个http://wenwen.sogou.com/z/q903435930.htm 咖喱叶没听过也没有关于这个咖喱叶的任何菜式

咖喱叶如何用

4，咖喱叶如何做成咖喱粉

咖喱粉是1种合成香料，没有哪种植物烘干或晒干就可以成为咖喱粉的，也没有听说过有咖喱叶。

咖喱叶是甚么？有咖喱这类植物吗？

5，咖喱叶煲水喝有什么功效

咖喱叶子一般作为调料，咖喱叶煲水没有啥功效，可以解渴

没什么作用，可以解渴。再看看别人怎么说的。

咖喱叶子一般作为调料，咖喱叶煲水没有啥功效，可以解渴

6，印度菜咖喱鸡常放的咖喱叶学名叫什么

咖喱、印度语叫 kuri。发源地是印度。原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣、用姜黄、胡椒、茴香等制成。英文名curry.据我的知识里面没有叶学的名字、只能回答这些。

那个叶子就叫咖喱叶！没有学名，它的味道真的和咖喱一模一样！

烹饪咖喱菜时，可以加进自己喜欢的蔬菜，通常是用薯仔，但太平凡，又不易熟，还是用羊角豆好。羊角豆中有小粒的种子，煮至种子吸满咖喱汁，最好吃。煮咖喱的秘诀在于材料一定要和咖喱混合，让它入味，两样东西一分开，绝对煮不出好咖喱菜来关于咖喱菜肴 1.开小火（要很小），加橄榄油，把姜末和蒜末（两种末的量都要大点，别不舍得放）倒入慢炒，多炒一会，炒出香味后再煸一会。 2.加入咖喱粉和煸好的姜、蒜末一起炒，保持小火（千万别浪费天然气，多贵呀），抄到咖喱和姜、蒜融合在一起，散发出咖喱、姜、蒜三味一体之香。 3.加入椰浆（超市有卖，别把椰汁当椰浆），把火稍微加大一些，一边搅拌一边熬。 4.加入黄姜粉，其提味亦提色。 5.再稍微熬一下，出锅。郑重宣布：不要把鼻子靠近本咖喱汁，有可能因香气太重而导致昏厥。 6.而后做各种主料了，爱吃什么做什么（我自己比较喜欢鸡肉、虾仁、洋葱混合），做到8分熟加入咖喱汁，一起煸炒，出锅，上盘，进嘴。咖喱鸡块材料：鸡块、土豆两个（俺滴土豆是比较小滴那种）、胡萝卜半个、青尖椒一个腌料：生抽、料酒、姜（一片）调料：生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量尾料：鲜牛奶做法：1、土豆切块，胡萝卜切块，青尖椒去籽切块 2、鸡翅剁成块用腌料腌十分钟 3、锅里放油，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用 4、炒完土豆的锅内再加点油，烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色，加入土豆、胡萝卜、青尖椒，再翻炒一下，加入调料，再注入一碗清水，盖上锅盖煮至收汁，然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可～