莴苣的营养与食用价值如何2,笋菜有什么营养价值3,莴笋就是芦笋吗芦笋是什么样子的啊4,莴苣是什么啊5,莴笋是什么颜色的6,什么是莴苣类蔬菜1,莴苣的营养与食用价值如何莴苣含有丰富的营养物质。每100克可食用部分含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物2克、钙7毫克、磷31毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.02毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.02毫克、维生素C1毫克、尼克酸0.5毫克。莴苣的茎叶中含有莴苣苦味素,有镇痛作用。其实这类叶子中含有的营养价格甚至高于茎的价格。如,莴苣叶与莴苣相比,蛋白...
更新时间:2023-09-30标签: 莴菜莴苣营养食用莴菜 全文阅读