地皮菜，地皮菜是什么菜
地皮菜是什么菜2，地皮菜是什么东西3，怎样做地皮菜炒鸡蛋4，地菜皮是不是寒性食物5，地皮菜是什么有哪些食用禁忌6，地皮菜有什么营养1，地皮菜是什么菜地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒...
更新时间：2024-10-29标签： 地皮菜地皮是什么什么地皮菜 全文阅读