麦芽，麦芽是什么

本文目录一览

1，麦芽是什么
2，什么是麦芽
3，麦芽是什么有什么作用
4，麦芽是什么东西图片
5，什么是麦芽
6，麦芽是什么意思

1，麦芽是什么

小麦的胚芽

麦芽是什么

2，什么是麦芽

麦芽是会回奶的，所以在母乳喂养的时候不适宜吃麦芽，不过如果想要断奶的话就可以吃麦芽了，在药店里面就可以买得到，而且价钱也便宜。

麦芽是发芽的大麦果粒。将大麦以水浸透，捞出置筐内，上盖蒲包，经常洒水，待芽长达3～5毫米时，取出晒干就是麦芽了。

什么是麦芽

3，麦芽是什么有什么作用

麦芽实际上就是大麦发的新芽，经过干燥处理后就用来制作其他产品，麦芽富含丰富的淀粉酶，经过处理可以产生酒精，经常用来制作啤酒，白酒，麦芽有降血压抗真菌的作用，还可以治疗支气管哮喘，健脾开胃，所以啤酒有增强食欲的作用，麦芽的表面呈淡黄色，形状呈棱

麦芽可以行气消食，健脾开胃，退乳消胀。

麦芽是什么有什么作用

4，麦芽是什么东西图片

麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。　　本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。

5，什么是麦芽

名称：麦芽类别：消食药拼音：MAI YA 拉丁：Fructus Hordei Germinatus 别名：麦蘖、大麦毛、大麦芽药用部位：成熟果实经发芽干燥而成药材性状：本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。栽培要点：产地：全国各地均产采收加工：4～5月果实成熟时收获。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0．5cm时，晒干或低温干燥。

就是麦子结的粮食, 用来做酒,做面包都要小麦

6，麦芽是什么意思

芽为禾本科一年生草本植物大麦HordeumvuigareL.的成熟果实经发芽干燥而成。全国各地均产，将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0.5cm时，干燥。生用或炒用。麦芽用于米面薯芋食滞证。本品能促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术、陈皮等同用。麦芽用于断乳乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g（或生、炒麦芽各60g煎服有效。此外，麦芽兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。

我只查到麦芽汁琼脂的制作方法，什么意思，我也不明白，呵呵！麦芽汁琼脂 (as13) 稀释去除啤酒花的麦芽汁至浓度为12brix(白利-糖浓度单位)。按1.5%的比例将琼脂加进上述麦芽汁中，加热溶解，然后将此培养基分装试管中。高压灭菌：110℃，30分钟。

麦芽是将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0.5cm时，干燥而成。